Мекици со овошје - рецепт

Мекици со овошје - крцкави печиво со многу овошје пломби. Зачинета и Руди пити и бег во устата.

Мекици - традиционален рецепт

состојки:

• брашно - 400 g;
• вода - 160 ml;
• Шеќер - 50 g;
• јаболко - 200 g;
• Круша - 150 g;
• Сирење - 50 g;
• путер - 30 g;
• коњак - 15 ml;
• цимет - 5 g;
• нотка на сол.

подготовка

Мекици со овошје - Рецептот е едноставен и брз, тоа не презема многу од вашето време и ќе бидете пријатно изненадени со резултатот. За да се подготви тестото, измешајте брашно и сол, и додадете вода за да смесата во мали делови. Месете го тестото и го испрати во фрижидер за еден час.

Овошје миење, чистење на опашки од семиња и кора, ги исецка на мали коцки. преместете ги на тава, додадете путер, шеќер и две лажици вода. Соте зеленчук додека целосно готви, смесата треба да имаат конзистентноста на пире од компири. Ако јаболка и круши се зрели, не може да се додаде вода. Суво грозје се посипува врела вода и ракија за 15 минути.

Измешајте овошно пире и суво грозје и се излади на кутии. Извадете го тестото од фрижидер и се тркалаат, а потоа се сече на парчиња и секое парче во овална ролна торта. Исечете го колачот во половина и штипнуваат половини ги поврзе сите партии, освен онаа во која е извршено инцизија. Излегува еден вид на џеб.

Повторете го овој чекор за секој од пробните парчиња. Лечи нивните плодови кутии и се затвори до последниот раб. Овој процес е најсложен во подготовката на Самос. При пополнување на тестот е затворена, таа и понатаму останува само да СРЈ антена пржи.

За да го направите тоа на мала црвена жешка тава литар на растително масло. Ако имате длабоко fryer - пополнете го со масло на 80%. Фрај мекици биде од 3 минути, додека тестото ќе стане боја на карамела. Мекици подготвени да се одржи на хартиена крпа да вишокот на масти оџак. Посипете со цимет и служат производи на масата.

Мекици - рецепт со јагоди

состојки:

• брашно - 400 g;
• вода - 160 ml;
• Шеќер - 100 g;
• брусница - 200 g;
• црвени рибизли - 150 g;
• путер - 30 g;
• морско оревче - 5 g;
• нотка на сол.

подготовка

Ако знаете како да се готви мекици полни со овошје, Бери Кук не ќе ви предизвика тешкотии. Тестото во овој рецепт е подготвен слично на првиот метод.

За да се подготви за полнење, ставете бобинки со шеќер во суд и да ја покрие со капак. Вари смеса за 5 минути или подолго, додека сите плодови не пукна, и шеќерот се раствора.

Се тркалаат И бидејќи мекици на технологијата од претходниот рецепт. Пржени во масло за 3 минути. Готови торти, посипете ги со земјата морско оревче и служат топли.

Ако - фан на ориентален десерти, не заборавајте да се готви burfi и локум. Бон appetit!

Видео: Видео рецепт: учење како да се направи Индискиот мекици во Индискиот домаќинка

Видео: Крим Риболов Сомоза Валери секогаш да Сомоза,

Видео: Веда Вегетаријанство Mithila Samosa колачи со овошје Предавања