Цимет ролни - рецепт

Кој не го сака слатка дома печење? Веројатно, таквите луѓе е мал. Топла розова бухти, само преземени од рерната, се потсетиме на детството. На пример, што би можело да биде повеќе вкусни голема шолја топло млеко или чај, малку шеќер со воздух на слатка цимет ролни.

Не секоја жена знае како да се направи цимет ролни, и повеќето претпочитаат богата купените производи. Но, ние не сакаме да, тие се уште нема да биде како што се домашна scones - печен свои раце, со љубов и топлина. Ние сакаме да ви понудиме некои рецепти за тоа како да се пече цимет ролни сам.

Мафини со цимет

Најмногу едноставен пунџа, како по правило, повеќето вкусни. Тоа е причината зошто, за почеток, ние ви нудиме вкусна рецепт за класичен цимет ролни.

состојки:

• брашно - 3 лажици;.
• Јајца - 2 парчиња;.
• Шеќер - 100 g;
• млеко - 200 ml;
• путер - 75 g;
• сув квасец - 1,5 лажиче ;.
• ванилин - 5 g;
• сол - 0,5 V. лажици;
• цимет - по вкус.

подготовка

Загрејте млеко до 40-45 степени и се раствораат во неа сув квасец, 2 лажици брашно и 1 лажичка шеќер, и оставете го пијалак настрана за да се зголеми. Се топи половина од путерот и додадете го тепани јајца, ванила, сол и 3 лажици шеќер. Па сите промешајте, додадете сунѓер, и полека vsyp брашно, месете го тестото. Оставете го тестото за околу еден час во топлина. По еден час, се тркалаат на правоаголна форма. тоа се подмачкува со масло, посипете со цимет и шеќер, а потоа извалкајте го во ролна. Исечете на вашиот ролна странично, на тој начин правејќи бухти. Печење, премачкајте ги со путер, се стави на ролни му и нека дојдат половина час. Потоа со четка бухти со жолчка од јајце, посипете со цимет и шеќер на врвот. Загрејте ја рерната на 200 степени и печете бухти додека целосно готви.

Мафини со суво грозје и цимет

состојки:

За тестото:

• брашно - 500 g;
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• Јајцата - 4 парчиња;.
• сув квасец - 1 лажица масло. лажица;
• путер - 70 g;
• цимет - 0,5 лажиче ;.
• крем - 0,5 ST;.
• Коњак - 2 лажички;.
• кора од лимон;
• нотка на сол.

За фил:

• Суво грозје - 1 лажица масло;.
• шеќер - 2 лажици. лажица;
• путер - 50 g;
• цимет по вкус.

подготовка

Измешајте ги сите состојки за тестото и оставете го тестото во себе топло место, што беше земен. Впие суво грозје во врела вода и одвод. Кога тестото е зголемен, додадете малку брашно и месете го тоа добро, а потоа се тркалаат. Посипете го тестото со шеќер и врвот со суво грозје. Тркалаат тркалаат, и потоа се сече на делови од околу 3 см. Секое парче одвртете малку во средината, и така се пече 25 минути во рерна на 180 степени. Додека вашиот бухти се печени, се топи путерот и се меша во останатите шеќер и цимет. Секоја кифла маст со стопен путер и посипете ги со шеќер и цимет.

Мафини со јаболка и цимет

Малку луѓе имаат трпение и вештина да се подготви тесто. И толку желни да се молам нивните дома слатки колачи. За вакви случаи, многу одговара ронлив цимет ролни и други додатоци, како што се јаболка. Лиснато тесто може да се купи во локален супермаркет.

состојки:

• лиснатото - 500 g;
• путер - 150 g;
• Чоколадо - 100 g;
• Шеќер - 100 g;
• јаболка - 2-3 компјутер,.
• цимет - 5 часа лажици ;.
• брашно.

подготовка

Расукајте го тестото подготвени и добро намачкајте го со путер. Посипете шеќер измешан со цимет. Мијат и излупени јаболка решетки на ренде и ширењето на тестото. ролна тесто да се тркалаат и се сече на парчиња со дебелина околу 4 см. Посипете брашно за печење, ставете ролни и печете околу 20 минути на температура од 190 степени. Раскинуваат чоколадо и преклопете го во сад. Потоа додадете 50 грама путер и се топи во вода бања, мешајќи постојано. Заврши ролни се става глазура.