Kumquat - корисни својства

Прозорците на супермаркети во последниве години се појавија многу нови, малку познатите производи за нас. Изненадувачки е тоа што претходно недостапни егзотично овошје продаваат во целост. Оваа слатка ананас и манго, светло зелена авокадо, зрели lychee, pomelo, кокос, tangelos, feijoa и минијатурни kumquat. Тоа kumquat Европејците трошат повеќе и повеќе отколку други цитрус. Ова не е изненадувачки, бидејќи ова овошје има цела низа на корисни својства. Денес ние кажам за kumquats и неговите благодети.

Опис и употреба

Kumquat е тропски зимзелени растенија кои припаѓаат на семејството на цитрус. Плодот е исто така, повика fortunella и kinkala. Kumquat родното место - на јужниот земјиште на Кина. земји сега се извезува во Индонезија, Јапонија, Грција и САД.

Однадвор, овошје наликува на мал портокал овална. kumquat должина не надминува 5 см, ширина - 4 см Како што се користат заедно со кора истовремено вкус сличен на кисело-сладок и мандарина курва .. Постојат неколку варијанти kinkala:

• малајски;
• Хонг Конг;
• Маев;
• Marum;
• Fukushi;
• ова тврдење.

Kumquat широко се користи за подготовка на различни јадења. Обично тоа се јадат сурови, или да ги красат на салати, сендвичи, маса закуски, коктели. Исто така, плодот е добро прилагодени за подготовка на слатко-кисел сос со месо, риба и зеленчук. Тоа ја задржува својата корисни својства, и сонце сушено kumquat, се користи како ужина за алкохолни пијалоци. Fortunellu често се додава на десерти.

Како да се избере kumquat?

Со купување на овој тропско овошје треба да се оценува внимателно на својот изглед. Кората треба да биде длабоко портокал, мазна и сјајна, без гребење и оштетување. Зрел плод е медиум мекост, цврстина укажува незрелост и прекумерна мекост - за зрели. Чување на производот што ви треба во фрижидер за 3 недели. Kumquat измијте ја со топла вода, а потоа исушете го темелно. Можни мраз овошје.

Корисни својства и контраиндикации за употреба на kumquat

Придобивките од kumquat може да се зборува во должина, поради своите неверојатни гастрономски, анти-алкохол и анти-бактериски перформанси достојни на вистинска почит. Корисни својства има пресуши kumquats, суво и свежо. Тоа што содржи многу на потребните човечки супстанции, вклучувајќи:

• голем број на етерични масла;
• furakumarin способни да се справат со голем број на габични инфекции;
• витамини А, Ц, Е, V1-6;
• калиум и калциум;
• железо, магнезиум, бакар, натриум;
• цинк и фосфор;
• масни киселини.

Благодарение на корисни својства на захаросани kumquat се користат за лекување на:

• настинки, грип, болки во грлото и акутни респираторни инфекции;
• гастритис и чир на желудникот;
• нервниот нарушувања, депресија;
• дијабетес, kumquat оваа болест може да се конзумира на редовна основа;
• атеросклероза.

Зголемена концентрација на витамин Ц го прави kumquat неопходен инструмент да се зголеми вкупната отпорност на патогени организмот и зајакнување на имунитетот. Жителите на многу азиски земји знаат дека на kumquat е корисно и што е тоа. Тие се одржи на овошје во близина на оган, верувајќи дека тоа го подобрува својот ефект.

Предности kumquat е очигледно, и да му наштети на плодот не може да донесе. Тоа се смета за диететски производ, го промовира дефект и излачување на вишокот на холестерол, токсини, тешки метали и радионуклиди. Контраиндикации kumquat не го прави тоа. Исто така вреди да се напомене е дека постојаното вклучување во fortunelly исхрана е превенција од мозочен удар.

Видео: Како да се цути Kumquat

Видео: Суви кајсии - корисни својства