Pomelo - хибрид од било овошје?

Невообичаени егзотично овошје pomelo многумина од нас го видов на продажба или дури и се обиде. Но, малкумина знаат дали е хибрид на pomelo цитрус или други независни поглед, и што е неговата корист

Значи, pomelo дрвото му припаѓа на зимзелени, има сферични круна и височина од 15 м. И нејзините плодови се извонредни, бидејќи тие се најголемите меѓу цитрус. Тие може да достигне тежина од 10 кг и изнесува 30 см во дијаметар.

Потекло на овошје pomelo

Во Кина, pomelo беше познат пред нашата ера. Подоцна се шири во Југоисточна Азија - Малезија, Фиџи и Тонга. Во Европа, pomelo појави само во XIV век, каде што беше донесен морнари патува низ целиот свет. Патем, pomelo има друго име - "sheddok". Ова е името го доби благодарение на англискиот капетан, кој се пресели оваа корисна и вкусна овошје со Малајскиот Архипелаг во Западните Инди. На истата зборот "pomelo" е изведен од англискиот збор "pomelo» ( «pumelo», «pummelo»), а тоа, пак, од холандската «pompelmoes».

Многу луѓе се прашуваат, или мешавина од било овошје е хибрид на pomelo, со која тој ја преминал. Всушност, сè е едноставно: pomelo не е хибрид, тоа е сосема независна тип на агруми, исто како и лимон или портокал, но помалку популарни на нашите полици. Затоа, на широко распространетото верување дека pomelo - «потомок" на грејпфрут, е суштински недостатоци. Тоа е комбинација на овие две овошје само присуството на бел слој помеѓу влакната на пулпа. Таа мора да се чистат за да се ослободи од горчлив вкус. Покрај тоа, постои уште една интересна парче овошје, кои се многу малку во светот - бонбонче ( «бонбонче»), која само се состои од pomelo и бела грејпфрут.

Денес pomelo одгледува во Тајланд и во Тајван, во јужниот дел на Кина и Виетнам, Индија, Индонезија и јужниот дел на Јапонија. Увоз на овие агруми, исто така, од островот Тахити и Израел.

Корисни својства на pomelo овошје

pomelo Составот вклучуваат витамини (C, B1, B2, B5, бета-каротин), елементи во трагови (калиум, фосфор, калциум, железо, натриум), есенцијални масла и антиоксиданси.

Постојат неколку главни видови на pomelo. Тие имаат различни форми - од сферични да круша. И различна боја на кожата: pomelo може да биде жолто-розова, зеленикаво-жолта или темно зелена. Што се однесува до вкусот на месото, тоа е слатка или кисело. Чистење на овошје, едноставно отстранување на кора, каранфилче поделен раце и да се ослободи од бел слој.

Pomelo се користи како суровина, а како дел од различни јадења. Многу кинески и Тајландски национална храна вклучуваат употреба на ова овошје. Има pomelo и ритуално значење - така, на кинескиот го презентираше на едни со други на Нова Година, како симбол на богатство и благосостојба, и виетнамски дури и се стави на свечена олтарот Нова Година.

Покрај тоа, pomelo како тинктури и кора бланширан прав се користи во кинеската медицина за лекување на кашлање, болки во стомакот, едем, тумори, проблеми со притисокот и варењето на храната. pomelo се смета диететски производ, како дел од својата сок липиди имаат тенденција да се прекине масти. Pomelo исто така погоден за употреба на сите луѓе, па дури и на дијабетичари. Единствен исклучок се оние кои се алергични на цитрус. Други контраиндикации тој не го прави тоа.

Pomelo треба да се избере во согласност со одредени правила:

• овошје треба да биде тешка, и кожата му е - густа и сјајна;
• посилниот аромата, вкусот ќе биде посветла;
• pomelo да се чуваат до 1 месец, и во форма на намалување на - не повеќе од 3 дена во фрижидер.

Видео: 15 хибриди од кои може да не знаат

Видео: pomelo калории