Грижа за лиено железо

Лиено железо - неопходен и на некој начин дури и уникатна фигура на садови со долга историја. Ниту еден друг материјал не може да се пофали на имотот не е само не е променет, па дури и подобри својот надворешен и потрошувачите квалитети. Едноставен, но добра заштита од леано железо садови Ви овозможува да го користите за готвење или гасење на широк спектар на производи за да генерации со децении. Тави, utyatnitsu чинеше направени од овој материјал се загрева рамномерно, да ги задржи на температура за долго време, тие не се деформирани и не се плаши од удари и гребнатини.

Прибор за готвење на железо е од два главни вида: соголени и со различни премази (емајл, керамика). Да се ​​разбере како да се грижи за леано железо садови и видови врз основа на нивните карактеристики.

Нега на јадења без покритие

Железо - издржлив и издржлив материјал - има некои недостатоци. Прво, плочи од леано железо е многу тешко, но кревка, и кога падна од голема височина генерално може да се подели. Второ, лиено железо 'рѓа. Затоа, овие прибор за готвење треба правилно да се подготви за првата употреба и дополнително складирање.

По купување на железо садови треба да се мијат, се запали со сол за 30-40 минути, а потоа подмачкана. По употребата, приборот не само што мора внимателно да се мијат, но сува (на пример, загрева на оган). Пред долгорочно чување е корисно да се намачка на дното и страните со растително масло. Чистење леано железо опрема без да покривка се направи само со рака и без употреба на агресивни средства за чистење.

'Рѓа се појави на површината на леано железо садови без облога може прилично лесно да се отстранат: доволно нанесуваат дамка абразивни материјали (Кина крути сунѓер или шмиргла), подмачкани и калциниран за 30-40 минути.

за обложени нега садови

Најчестите слој за миење садови железо е глеѓ. Овие садови лесно се чистат и се чинеше (може да се користи машина за миење садови), тие може да се сместат храна за долго време и имаат атрактивен изглед. Но, овој слој има значаен недостаток: нестабилност на штета и нагли промени на температурата.

Јадења со керамички обложени леано железо е можеби најдобар квалитет на метал и керамика комбинација на потрошувачите. Како јадења не се плашат да механички оштетувања, лесно се чистат и не 'рѓа, но цената на овој садови е многу висок.

Видео: Подготовка леано железо тава / не-стик слој Изработка тава

Видео: Како да се исчисти леано железо тава. Како да се грижи за леано железо тава

Видео: Нега Ложа лиено железо

Видео: Подготовки за леано железо тава