При собирањето на аронија?

Chokeberry широко се користи во медицината, поради тоа што има неверојатна лекување својства. Исто така, од овој Бери се готви џем, мармалад, додадени на торти, замрзнати во текот на зимата, па дури и се направи вино

бербата chokeberry

Бери созревање период започнува во крајот на летото. Тоа поцрнува, внесе сок и на крајот станува кисело - сладок вкус. Но, во она време од годината треба да се соберат chokeberry? Тоа зависи од понатамошно користење на бобинки. Да џем или задржува својата сече во доцна есен. Тоа беше во овој момент тоа е многу сочни. Но, за компот - во почетокот на октомври, кога киселина останува на бобинки.

Жетва аронија може да се направи во текот на целата сезона есен. Да се ​​утврди степенот на зрелост е многу едноставна. Да го направите ова, кликнете на Бери и стискаш некои сок. Ако тоа е посветла нијанса - Бери се сеуште незрели и кисело, но ако пурпурна сок - ова е совршено време за да се соберат chokeberry.

Исто така е важно да се знае кога може да се соберат chokeberry замрзнување или сушење. Бобинки не треба да биде над-зрели, но не е тешко. Оптимално време за собирање - средината на октомври. Во тоа време, на планината пепел веќе не е кисела, и тоа е полна со корисни витамини. Замрзнување на планината пепел се одвоени од дршката, се стави во сад херметички и испратете го во замрзнувач. Така, планински пепел може да остане цела зима без губење на нејзината корисни својства. И да се исушат зрната обесени или поставени цели гроздовете на суво светла точка за неколку недели, се стави во кеси. Со ова отелотворување, на работното парче на зимски планински пепел, исто така, не ја изгуби својата лековити својства и вкус.

При собирањето на аронија вино?

Вино од ова овошје е многу вкусна и здрава, но треба време за да го соберат. Неправилно во овој случај тешко. Откако Роуан се претвори црно и да стане мека, а веднаш потоа да уживаат во жетвата. Ова обично се случува на крајот на октомври. Собери chokeberry вино е најдобро по дожд, кога ќе се мијат надвор од прашина и падне "болни" бобинки со неа. Бидете сигурни дека тие не се збрчкан или расипани. Виното не се вклопуваат замрзнати или сушени плодови. Сериозни во врска со регрутирање капацитет, кој ќе застане во планински пепел. Тоа треба да се изработени од нерѓосувачки челик или емајлирани. Изберете само како еден сад, а потоа ќе се постигне посакуваниот резултат.

Видео: црна chokeberry. Аронија (аронија melanocarpa). Gorobina chornoploda

Видео: Живот здрави! chokeberry

Видео: Лекување на хипертензија бобинки