Куќа вино од рибизли

Куќата вино рибизла - прекрасен витамин пијат, зајакнување на имунолошкиот систем и да не заштити од зима настинки. И ќе се согласите дека тоа е најпријатно во зима малку голтка мирисна црна рибизла вино, и се сеќавам на минатото лето! Виното може да се купи во било супермаркет, но тоа е најдобро да го направите сами дома. Дозволете ни да го споделам со вас неколку рецепти за вино од рибизли.

Рецепт на вино од црвени рибизли

состојки:

• црвени рибизли - 5 кг;
• шеќер - 2 кг;
• Зовриена вода - 6 литри.

подготовка

За подготовка на домашно вино од рибизли, јагоди iterate од гранчиња, iterate и мијат темелно со зовриена и оладена вода. Ние ги префрли во длабок сад и здробени tolkushkoy. Следно, се готви на шеќерен сируп: Во одделен сад, истурете вода и се прелива шеќер. Запомни, тоа е колку се стави шеќер зависи од тоа како ќе излезе како резултат на вино - суво или полу-слатки. Стави сируп на слаб оган, и се готви додека шеќерот не се целосно растворен постојано мешање. Потоа се лади до температура од 22 степени и пополнете ги црвени рибизли. Стави садот за ферментација во темно место за околу 5 дена, а потоа се филтрира пијалок преку газа и се филтрира низ памук. На готовиот вино е претходно варени и затворено шише, се мијат со вино.

Рецепт на вино од рибизла и chokeberry

состојки:

• рибизла - 5 кг;
• црвени рибизли - 3 kg;
• малина - 1 кг;
• chokeberry - 5 кг;
• темно грозје - 5 кг;
• неизмиени суво грозје - 500 g;
• шеќер - 5 кг.

подготовка

Земете шише со 20-литарски и пополнете го со бобинки: црна рибизла, малина и црвена рибизла. А потоа додадете на chokeberry и темно неизмиени грозје. Шеќер, околу 3 кг, разредена со вода, варени сируп и се наполни резервоарот со бобинки, така што тие се целосно покриени. Потоа шишето е целосно затворено со приклучок со цевка, чија цел е испуштена во тегла чиста вода и оставајќи како 2 месеци. Како што минува времето, течноста нежно се спојат, филтер и додадете го неизмиени суво грозје. Сега, разредена со вода останатите шеќер, се промешува и се прелива Бери инфузија и шеќерен сируп во чиста, сува шише. таа пречка, и по околу 1,5 месеци да уживаат во мирисна и вкусни вкус на рибизла вино без квасец!

Почетна збогатена вино од рибизла

состојки:

• рибизли - 1 кг;
• вотка - 1 L;
• шеќер - 1 лажица масло.

подготовка

Бобинки темелно се пасира, се прелива вотка и го стави на 10 дена во темно место. Потоа се филтрира преку cheesecloth, додадете шеќер, се промешува и се загрева малку вино над средна топлина. Откако шеќерот сосема ќе се стопи, се прелива пијалок е шише, запечатени и се чуваат во фрижидер или подрумот.

Рецепт за домашно вино од рибизли

состојки:

• рибизла - 3 kg;
• шеќер - 1 кг;
• Јаболка - 2 кг;
• Алкохол - 300 ml.

подготовка

Значи, за подготовка на домашно вино од рибизли, јагоди внимателно, ќе го средиме, се стави во стаклен сад, полни со шеќер и Ретроспективата. Предмет на посебни сок во топло место за околу 2 дена. А потоа стискаш на сок од свежи јаболка и да го додадете како резултат на сок од црна рибизла. Како резултат на мешавина беше внесе за 5 дена во затворен сад, а потоа екструдирање, додадете шеќер по вкус и се прелива алкохол. Потоа смесата се остава за уште 7 дена. Како резултат на тоа, ние го добивме сега домашно вино црна рибизла.

Видео: Домот вино со свои раце.

Видео: Куќа вино, цреша, рибизла