Сок од аронија

корисни и лековитите својства на црна chokeberry

Рецепт сок од аронија

состојки:

• chokeberry - 1,5 kg;
• вода - 1 ST;.
• шеќер - 2 лажици.

подготовка

Значи, да се направи сок од аронија бобинки може да се извади од гранките, ние вид, се мијат и се опирам во сито. Тогаш ние се префрлат на планината пепел во тава и каша темелно толчник. После тоа, се стави на бобинки во крпа торба и стискаш сите сок. Марк се посипува врела вода, оставете за еден час, а потоа притиснете го повторно и се меша со претходно добиена сок. Оваа постапка се повторува неколку пати, а потоа ние ги филтрираат сок, флаширана во чиста шише, без додавање на малку до врвот. На барање, ќе стави малку шеќер и густо плута шише стопери proshparennymi.

Потоа се врзува со канап и стави сок во тава, на дното на кој е дрвена стојат. Истурете во вода, малку под висината на шише, загрева до вриење и стерилизира 10 минути. По стерилизација, шишиња сок од аронија цврсто затворено, завои канап. Кога шишето е целосно ладат, истурете затка восок или смола.

Сок од аронија

состојки:

• chokeberry - 2 кг;
• лимонска киселина - 1 лажица масло. лажица;
• шеќер - 1 лажица масло.

подготовка

Аронија ослободени од гранчиња, се движи добро, отстранување на остатоци и лисја. Бобинки неколку пати измие под млаз вода, даде вода да се исцеди и се префрлат на Роуан однапред подготвени нето три-литарски тегла. Бобинки малку Јутарњи, додадете лимонска киселина и да се пополни сите врела вода до врвот на бобинки.

На вратот врзување банки газа и се предмет тегла за три дена на собна температура. По некое време, се шири на шумски плодови во сито да магацинот сите од нив со резултат сок. Тогаш тоа се става во тенџере емајл, се стави на плоча, донесе до вриење, додадете сок од шеќер и се варат на тивок оган додека не се целосно растворување на кристали на шеќер. Потоа се става во топла сок во мали тегли, се покрива со стерилна капаци и се стави во сад за стерилизација. Се стерилизира 15 - 25 минути во зависност од износот на јадења. После тоа, банките се веднаш блокирани, превртува и оставете го да се излади. Чувајте пијалок од chokeberry во темно и ладно место, а останатите плодови може да се направи повеќе сок, се повторува целата постапка повторно.

Виното од сок од аронија

состојки:

• сок од chokeberry - 5 литри;
• шеќер - 1,5 kg;
• вода - 3 литри.

подготовка

Значи, прв од плодовите на аронија ние се направи каша и оставете го да ферментира во било стакло сад. а потоа на маса и стискаш на сок се филтрира и се спојат во едно шише. Марк се стави во сад со вода, а потоа се притисне еднаш и се меша со првиот сок екстракција. Истурете во сок од половина делови на шеќер и оставете 3 дена. Потоа додадете останатите шеќер и да се пополни шише со вода. Се меша сè и затворете го шишето со приклучок за памук. Се стави на вино во топло место за 10-20 дена. Тогаш тоа се спои со талог, и измери точниот износ. Истурете шеќер е врз основа на 1 литар сок - 150 гр шеќер и промешајте. Ние го задржуваме готови вино е уште околу еден месец и потоа им служи.

Заинтересираните рецепти Производство на други сокови, тогаш ви препорачуваме направи сок од јаболко - брзо, корисни и вкусна.

Видео: сок од аронија 07 13 ноември

Видео: Вкусни cupcakes и торта со аронија. Готвење брзо и вкусно! рецепт слатки

Видео: Куќа вино, chokeberry и јаболка.