Зимската пченица

Зимската пченица - тоа е еден од највредните и популарната култура во светот. Вредноста на жито се утврдува од страна на содржината на масти, протеини, јаглехидрати и други хранливи материи и елементи во трагови. Според степенот на содржина на протеини на зимската пченица е супериорен во однос на сите други култури.

Познато е дека пченично брашно е широко се користи за правење леб, во секторот за кондиторски производи, исто така е направен од тестенини, гриз. Од семето се скроб, алкохол и така натаму. Губење на алкохол и мелничката индустрија да стане вредни добиточна храна.

зимската пченица

Денес тоа е - најчестиот облик на пченица, која има повеќе од 250 видови и илјадници сорти. Најчестите и широко се користат сорти на зимската пченица:

• "Rosinka Tarasovskaya";
• "Престиж";
• "Nemchinovskaya-24";
• "Гувернерот Дон";
• "Москва-39";
• "Tarasovskaya долговечниот";
• "Lyubava Одеса";
• "Ukrainka Полтава"
• "Лада Одеса";
• "Mironovskaya 65";
• "Mironovskaya 66";
• "Лола";
• "Харков 105".

Во принцип, зимската пченица е поделена од страна на моќта на брашно:

1. Силен пченица - мека пченица со високо протеинска, глутен 1 квалитет група која обезбедува висок квалитет на порозна леб. Тоа го подобрува квалитетот на брашно од пченица слаб.
2. Висока пченица - со помалку протеини и глутен (3-ти квалитет група). Генерално, добро леб својства, но не може да се подобри со брашно на сиромашните пченица.
3. Слаба пченица - ниско ниво на протеини и глутен. Брашно од тоа му дава леб на сиромашните квалитет со ниска порозност и мал обем.
4. Вредни пченица - квалитетот на жито е блиску до силни, но не одговара на тоа во неколку начини.

Расте зимската пченица

Поради слабата коренов систем, зимската пченица е исклучително се бара да се претходници, како и подготвеноста на почвата, нејзината состојба фитосанитарна. Добар прекурсори се на почетокот растенија жетвата: мешунки, пченка, леќата, семе од репка, и компир средината-рано, овес.

Подготовка на почвата пред сеидба на зимската пченица се одгледува со harrows или Kotka. Површината тогаш мора да се добро усогласени - висината на сртови по орање не може да биде поголема од 2 см Ова осигурува униформа дистрибуција на иста длабочина и семе поставеност ..

Поради зимската пченица на ниво многу префинети хранливи материи во почвата и нејзината киселост, потребно е да се пре-оплоди, обезбедување на маргина на витамини и хранливи материи, и, исто така, да се набљудуваат на ниво на pH 6,5-7. Како употреба на ѓубрива органски, фосфор калиум оплодување и рана пролет додадена на азотни ѓубрива.

зима датуми пченица садење се разликуваат во зависност од видот и климатските услови, но во просек, во овој период изнесува 10-20 септември. метод инокулација - windrowers со патеки 15 цм.

Пролет и зимската пченица - разлики

Главната разлика помеѓу овие форми на житни - во времето на нивното сеење. Значи, зима посеано со есенски и се собираат за летниот период. Додека пролет пченица сее во рана пролет и собрани во текот на есента истата година.

Зимски сорти 'ртат пред зима, пролет продолжи да расте и зрее многу порано од пролетта сорти. Типично, зимски сорти даде богата жетва, но тие може да се одгледува само во области со снежни зими и блага клима. Без високи снег пченица едноставно vymerznet.

Како поинаку да се направи разлика помеѓу зимската пченица од пролетта: пролет пченица е повеќе суша отпорни и има најдобар пекарница квалитети, иако помалку продуктивноста. Зимската пченица е повеќе се бара на почвата.

Зимската пченица расте во регионот на Централна Black Earth, Северен Кавказ, регионот Волга и на десниот брег. Пролет - на Урал, Сибир и во регионот на Транс-Волга.

Видео: Ноември 15, зимската пченица хроника на едно поле

Видео: За сеидба на зимската пченица. # SelhozTehnika_TV

Видео: Зимска пченица. Поздрав. Вести.