Пополнување за пити со зелка

Малкумина од нас како домашна колачи и пити со зелка - вистинска класика! Ова полнење е подготвена прилично брзо и лесно и не ги зема многу време и напор. Денес, ние ќе ви кажам како да се готви на различни вкусни полнети зелка.

Пополнување на зелка и јајца

состојки:

• зелка - 1 вилушки;
• кромид - 4 парчиња;.
• варени јајца - 5 парчиња;.
• путер - 100 g;
• chives, свеж копар - 100 g;
• зачини.

подготовка

Значи, исчистете го кромидот, ние shinkuem тенка половина прстени и passeruem на транспарентноста во врело масло, зачинете по вкус со сол и шеќер. Во тоа време, ние се вари тврдо варени јајца, ги излади и прочистени од школки. Shinkuem зелка многу ретко, а потоа ќе се префрли во тава и се прелива вода што врие. Сол по вкус, донесе до вриење и се вари 5-7 минути за мекост. Потоа внимателно се излее на течност, со помош на сито и темелно да се мијат со ладна вода. Следно, се мал број на зелка страна, силно притиснати, и се шири на пан на Лучко. Истото го направи со остатокот од зелка, додадете парче путер и крем чорба во текот на оган околу 2-3 минути, па тоа беше време да се топи. Ние им даде зеленчук кутии да се излади малку, и овој пат се сече на големи парчиња на јајца излупени и ситно се исецка свежи билки. Измешајте ги сите состојки заедно со оладеното зелка, сезона со вашите омилени зачини по вкус и се меша темелно. Тоа е се, вкусна и срдечна пополнување на зелка подготвена за пити!

Полнење на свежа зелка со домати

состојки:

• зелка - 500 g;
• кромид - 3 парчиња;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• зачини;
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• сок од домати - да вкус;
• шеќер - краен случај.

подготовка

Сијалицата е чист од лушпа, се сече на тенки прстени и морков третираат и се фаќа за груб ренде. Загрева во тава, се прелива со малку путер и пржете подготвениот зеленчук додека златни. Овој пат суптилно shinkuem нож зелка и се прелива на печење. Зачинето со зачини по вкус, се промешува и врие додека заврши испарување на објавени течност. После тоа, се прелива со сокот од домати и опционални фрли ловоров лист. Темелно се меша содржината на садот, покријте со капак и измачувани за неколку минути. Потоа нежно низ сито, се спојат течни остатоци и даде готови кутии во patties од зелка правилно кул.

Пополнување на зелка и печурки

состојки:

• зелка - 350 g;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• свежи печурки - 250 g;
• моркови - 2 парчиња;.
• зачини;
• растително масло - 2 лажици. лажица.

подготовка

Кромид, зелка, морков и печурки чисти и исплакнете темелно со вода. Потоа, тенок shinkuem зелка, се шири во длабока тава со путер и варете на тивок оган додека не омекне. На крајот од својата сезона со зачини по вкус, се промешува и се префрли во сад, оставајќи го да се излади. Овој пат исечени печурки, морков нанесуваат на груб ренде и се исецка кромид тенка половина прстени. Загрејте ја тавата, се посипува со малку путер и пржете на печурки. Откако сите течноста испарува, додадете кромид и моркови, passeruem уште 5 минути. Потоа додадете малку сол по вкус печено, кул, се комбинираат зелка и се меша добро.

Кисела зелка додатоци

состојки:

• кисела зелка - 350 g;
• моркови - 2 парчиња;.
• кромид - 1 компјутер;.
• Шеќер - 0,5 лажиче ;.
• бибер - по вкус;
• Растително масло - за пржење.

подготовка

Моркови изми, се чисти и се фаќа на среден ренде. Процес и светилка shinkuem мали коцки. По ова се загрее на тава, се прелива во неа малку растително масло, се прелива подготвени зеленчук и passeruem додека тендер. Кисела зелка темелно да ги мијат рацете од сок, да додадете на печење, се промешува и се зачинува со зачини по вкус. После тоа, капакот на садот и се покрива со кутии врие 25 минути на средна топлина, мешајќи периодично.

Видео: Зелка за пополнување pirogov.Gotovim заедно.

Видео: Па, oochen вкусни - Patties со зелка!

Видео: Patties со зелка - Рецепт баба Ема