Како да се готви супа?

Супа - топла традиционалната руска кујна. Постојат многу начини за да се подготват, а денес ние ќе ви кажам како да се готви супа и срдечна храна за целото семејство.

Како да се готви зелка супа со свежа зелка?

состојки:

• супа - 3 l;
• морков - 55 g;
• Кромид - 65 g;
• Компири - 245 g;
• Зелка - 345 g;
• Природни доматно пире - 3 лажици. лажици;
• зеленило свеж магдонос - 35 g;
• слатка црвен пипер - 45 g;
• зачини;
• Лук - 2 чешниња;
• растително масло - 35 ml.

подготовка

Подгответе сите состојки: бибер третираат, се сече на тенки половина прстени. Кромид и лук чиста траг нож. Во длабока тава се става maslitse, се шири на доматно пире и пржете лесно. Потоа додадете бибер, кромид, лук и зеленчук passeruem неколку минути. По фрли рендан морков и се промешува. Зелка ситно shinkuem уредно нокаутирам во печење и истурете во мала количина на супа. Tomim зачини зачини и 10 минути на нежна рефлукс. Следна, нежно се префрлат на полнење во тава со супа и го стави на сад над средна топлина. Компири се чистат, shinkuem ленти и да го испуштите во супата по што врие. Во само неколку минути сварен посипете јадење зеленчук, се покрива со капак и мачени за 15 минути, го исклучите топлина.

Како да се готви зелка супа од коприви?

состојки:

• Кромид - 55 g;
• Супа - 3.5 l;
• Компири - 265 g;
• морков - 55 g;
• Свежи Коприва - 315 g;
• зачини;
• растително масло - да вкус;
• зелена боја.

подготовка

Морков и кромид се чистат, shinkuem тенки ленти и passeruem на maslitse до златна боја. Компири се обработуваат, се сече на коцки и се фрли во врела супа. Додадете го месото зеленчук, зачини, покријте со капак и се готви за 10 минути Во меѓувреме, се подготви зеленчук: коприва изми, попарени со врела вода, ги отстранува сите лисја и фрлајќи ги во тенџере. Ние се обидуваме супа вкус и да ја доведе до целосна подготвеност.

Како да се готви супа со киселица?

состојки:

• свински коски - 355 g;
• филтрирана вода - 2 l;
• киселица - 1 китка;
• морков - 45 g;
• компир - 195 g;
• лак - 45 g;
• варени јајца - за декорација;
• растително масло;
• зачини;
• зелена;
• путер - '10

подготовка

Така, коските се шири во сад исполнет со ладна вода и се вари околу еден час, отстранување на пена што е потребно. На крајот додадете малку сол супа вкус и нежно се извади на коските на плочата. Додадете компири, се сече на ленти и се вари додека тендер. Моркови чиста, shinkuem на ренде, и кромидот се ослободени од лушпа и сека половина прстени. Во тава се става maslitse, се загрева на зеленчук и се шири нив passeruem додека тендер. Следно, се префрлат во супа пржење и фрли киселица, се мие и се сече на парчиња. Ние би сакале да врела супа, зачинети со зачини, варени за 10 минути и отстранете од топлина. Истурете во садот на плочата и се украсуваат со свежи билки и варени јајца намали за половина.

Како да се готви супа со кисела зелка?

состојки:

• супа - 3 l;
• кисела зелка - 495 g;
• лак - 45 g;
• морков - 45 g;
• павлака - за гориво;
• растително масло;
• зачини.

подготовка

Кисела зелка присилува рацете темелно и се шири во чорбата што врие. Пилинг компири, се исецка на коцки и се фрли во супата. Кромид и моркови се обработуваат, се сече на ленти и passeruem на топла зеленчук maslitse до светло. Потоа се шири пржење главните состојки, зачинето со зачини и се промешува. Затворете го капакот и тенџере сад tomim 20 минути. Прелива супа подготвени за длабок сад, облечени со кисела павлака и повик домаќинствата на масата.

Сега дека знаете како да се готви вкусна супа, на различни начини! Со среќа!

Видео: retsept.KAK готви вкусна зелка супа? Со мене - ЛЕСНО!

Видео: Како да се направи одлична супа