Свинско месо во рерна со сирење и домати

Свинско месо не може да се нарече со променлив карактер, се бара дополнителна обработка или продолжено време за готвење. Тоа не е тешко, ги задоволува и вкусна како во едноставни секојдневни јадења и уникатен за празничната маса. Постојат различни опции за подготовка на свинско месо и зеленчук секогаш се во прилог на juiciness месо, нежност и уникатен вкус.

Свинско месо во рерна со сирење и домати е прилично едноставна да се подготви, без никакви дополнителни трошоци антена која ќе ги красат маса во семејството празникот.

Постојат различни начини на готвење ова јадење. Може месо печени со сирење со домати или без еден мал дел од целата или рифови. Секој метод е добар, главната работа е да се готви правилно, и се резултат на тендер, сочно месо.

Свинско за домати и сирење, печени во рерна

состојки:

• свинско филе (исецка) - 500 g;
• домати - 400 g;
• кромид - 200 g;
• солени сирење солидна - 200 g;
• Лук - 3 чешниња;
• мајонез - 200 g;
• растително масло;
• сол;
• пипер;
• свеж магдонос и босилек.

подготовка

Свинско месо за печење избираат од страна на грбната, како рифови, мијат темелно obsushivayut хартиена крпа или салфетки, отстранување на 'рбетниот коските (ако има), и се сече на парчиња со дебелина од околу седум милиметри. Потоа, малку се одбие, и го постави на сад за печење со растително масло да ја промашиш целта. Исечени сол и бибер рамномерно се стави на нив излупени и исечени кромид половина прстени и се покрива великодушно со мајонез.

Исечете го мијат и сушат со домати прстени, наредени на врвот на мајонез, pritrushivaem сецкан лук, сецкани билки, сол, бибер, се стави на секое парче малку мајонез и посипете голем слој на рендано сирење на парична казна ренде. Печете сад во рерна на 185 степени и триесет минути.






Распаѓаат со печени домати и свинско месо на плочи сирење, босилек лисја красат и служат со свеж зеленчук или варени компири.

Следниот оброк ќе биде прекрасен декорација на празничната маса, исто така, да ве изненади со своите исклучителни вкус.

Свинско печено хармоника со печурки, домати и сирење

состојки:

• свинско филе на коските (стек) - 900 g;
• домати - 450 g;
• печурки - 200 g;
• солени сирење солидна - 330 g;
• Лук - 2 чешниња;
• сол;
• мешавина од свежо земјата црн пипер;
• зачини за свинско месо;
• свежа зелена салата, магдонос и босилек.

подготовка

Свежо свинско филе мијат темелно obsushivayut користење на хартија крпи или салфетки и направи намалување во парче на растојание од еден сантиметар од еден на друг и длабочината на коските кош. Ние се вид на "bunching". Тогаш месо сол, црн пипер, зачини и се фаќа мелени лук, се покрива со фолија и се даде да се кандидира за два часа. Во меѓувреме, се исецка на печурки, се мие и obsushennye не многу тенки плочи, домати парчиња и сирење парчиња од две до три милиметри дебелина. сега вметната во секое сече две парчиња домат, сирење и печурки.

Ние се стави нашите "хармоника" на сјајна страна на фолија и печат на добро. два или три слоја колку што е потребно да се користи, на пример, ако фолија е тенок, или ширината не е доволно за амбалажа. Се пече на садот во загреана 195 степен рерна за еден час. Сега се намали врвот и да се свртиме на фолија, а потоа се врати во рерна уште петнаесет минути, зголемување на температурата на 220 степени.

Служат свинско заврши, поставувањето на голем сад со распаѓање зелена салата, свежи билки и декорација.

Видео: Свинско месо во рерна "хармоника". Како да се готви свинско месо во рерна?