Коњак на светлина дома - рецепт

Знам многу за добро расположение кога видов насловот на овој член, веднаш ќе се противат на можноста за таква идеја. И ние сигурно се согласуваат со нив. Всушност, ние се обидуваме да се направи светлина не е присутна во оригиналниот коњак и максимален квалитет имитација на пијалок, нејзиниот вкус како повеќето приближна на оригиналот. На она што може да се внесе вотка, за да се добие ракија? Ова интрига ние ќе се открие повеќе во предложените рецепти.

Подготовка на коњак во домот на вотка - рецепт на кората даб

состојки:

• светлина - 3 l;
• дабови кора - 2 лажици. лажици;
• чешне пупки - 3 парчиња;.
• морско оревче, земјата орев - 1 прстофат;
• коријандер семе - 1 компјутер;.
• шеќер - '75

подготовка

Светлина за ракија мора да биде од најдобар квалитет, барем двојна дестилација, а потоа се разредува до тврдината 40-50 степени. Во еден мал дел од оригиналниот производ мора да биде на почетокот распушти шеќер. Идеален ако определениот квалитет на шеќер е првиот варени карамел сируп, а потоа влегува во основа на ракија.

Дабови кора може да се купи во било која аптека. Но, неговата употреба во својата чиста форма не е препорачливо, бидејќи прекумерно почетниот износ на танини може да го расипе вкусот на готовиот пијалок. За да се ублажат својства на дабови кората, прво да го пополнат со врела вода за десет минути, а потоа се става во сито, дајте да се исцеди и суви.

Во стаклен сад истурете подготвената кора, фрлање пупки каранфилче, земјата морско оревче и мелени коријандер семе големи. Пополнете компоненти светлина меша со карамел, потресена и ги остави во темно место за три недели.

Сега како резултат на алкохолни пијалоци темно заситен филтер во боја, се филтрира, се става во стаклено шише, кој се наоѓа повторно во темно место и оставете го на возраст од најмалку шест месеци. Особено е интересен вкус на пијалок станува по две години на стареење.

Коњак со свои раце од пијалак - рецепт за даб чипови

состојки:

• пијалак - 3 l;
• даб чипови - 6 парчиња од 4 mm и должина од 10 см;.
• шипка плодови - 15 ЕЕЗ;.
• грашок црн пипер - 4 парчиња;.
• . Црн чај голем лист - 1 лажиче;
• ванила 3 ​​см - 1 компјутер,.
• жолт кантарион - 2/3 лажиче ;.
• сода - 10 g;
• шеќер - '60

подготовка

Можеби повеќето макотрпна во готвење коњак на овој рецепт - тоа е обука на дабови иверки. Суви дабови Polents подели отцепена на саканата големина и натопени во ладна вода за дванаесет часа. Сега vodichku промена на една нова, се додава сода бикарбона, промешајте и оставете го повторно за дванаесет часа. Следно, се отстранува водата, поставени шрапнел во сито или цедалка и место на парна бања. Времетраењето на оваа постапка, исто така, е еден од дванаесет часа, а потоа се шири на чипови и се даде на ткаенина сегмент да се исуши во текот на еден период од дванаесет часа.

Сега се шири чипови на хелиум, кој се наоѓа во рерна и се одржува на 150 степени за четири часа. Дванаесет часа затоплување повтори, а потоа повторно го напушти чипови одмор за уште дванаесет часа. И на крајот тоа е потребно СРЈ на чипови на 200 степени со режим на скара додека магла.

На готовиот чипови, роза, чај, црн пипер, ванила и Hypericum се стави во стаклено шише, и додавање пополни пијалак варен шеќер карамел, по негово растворување во еден мал дел од оригиналниот пијалок. Ние се тресат содржината на слив и се стави во темно место. Една недела подоцна, екстракт од ванила, и масата потреба за уште две недели, тресење повремено.

Како што поминува времето, се филтрира и пијат се филтрира, шишиња и остави во темно место да кисна за најмалку уште шест месеци.

Видео: Бренди на светлина дома рецепт

Видео: Коњак дома рецепт, ракија на светлина во вашиот дом.

Видео: Бомба коњак рецепт дома.

Видео: Бренди на светлина. Разлика невозможно. Нови технологии. // Олег Карпов