Џем од сливи

Џем од сливи

Cодржина

традиционален рецепт слива џем
Рецепт за слива џем со семиња
Тајните на готвење џем од сливи:

Видео: Чоколадо слива џем "Сливи во чоколадо". Едноставен рецепт за зима.

не помалку популарна од џем од кајсии или јаболка. слива џем е помалку слатка и совршено одговара за дизајн на десерти. Исто така, слива џем доста често се користи како полнење за пециво. Направете џем од сливи во неколку начини, и читањето на овие рецепти, конечно се научите како да направите џем од сливи.

традиционален рецепт слива џем

Џем може да се готви надвор од обичните, како и жолта и бела слива. За подготовка на џем потреба: 1 килограм зрели или малку неподготвен сливи, 1.5 стакло шеќер, 2.5 стакло зовриена вода.

Сливи треба да се чистат, да ги отстрани од коските и се подели на половина. Ако неподготвен сливи или ископи не се одвоени, плодот треба да се бланшираните во топла вода за 5 минути.

Следна слива џем може да се готви во еден од трите начини:

Сливи се прелива ладна вода, а за 12 часа. Во меѓувреме, шеќер и вода да се готви на сируп, се прелива преку сливи и го стави на бавно оган. Сливи во сируп треба да се варат се додека тендер - додека не се повеќе пена е пуштен на слобода. Жешка џем прелива варен суви сливи банки и навивам.
Подготвени однапред, истурете топла сируп слива и оставете да кисна за 8 часа. По ова тенџере со сливи и сируп треба да се стави на топлина и врие за 5-10 минути. Во исто време, треба да се внимава, така што на мозоци не е разбиена живец. После тоа џем отстрани од топлина и се излади уште 8 часа. Постапката за греење и ладење треба да се повторува најмалку 3 пати. По џем врие мозоци за последен пат, тоа може да се навива за зима.
Каменувани сливи натопена во топла вода за 10 минути, се лади и се прелива со топла, само готви сируп од шеќер и вода. Сливи оставете да кисна за еден ден во сируп. После тоа, сливи стави на оган, донесе до вриење и се излади за 12 часа. По 12 часа треба да се исцеди и сируп да зоврие. Потоа, истурете ги сливи, ги доведе до вриење и се прелива во банките за seaming.

Рецепт за слива џем со семиња

Џем од сливи со коските не е погодна за пломби и слатки украси. Сепак, како метеж не помалку вкусни. За подготовка на џем потреба: 1 килограм мијалник, 6 очила шеќер, 4 стакло вода.

Пред готвење слива џем, секој плод што треба да се пробие. Потоа, слива стави во тенџере со топла, но не врела вода за 5 минути. Кога сливи се кул, тие треба да бидат подготвени да се пополни на вода и шеќер со топла сируп. Џем ја доведе до вриење, отстрани од топлина и оставете да се впие за 10 часа. Потоа повторно донесе до вриење и повторно ладење. Постапката се случи трипати, се прелива со џем од страна на банките и затегнете.

Тајните на готвење џем од сливи:

мозоци е во комбинација со многу овошје, така што се додава на други метеж. Најпопуларниот се смета за џем на јаболка и сливи. Ова овошје мора да биде приближно исто време се обидува да се вари и да се подготвени. Јаболко, слива џем е умерено слатка, мирисна и исклучително вкусен;

Џем од сливи може да се готви со ореви. За неговата подготовка мијалник мора внимателно да се намали, извадете го семето и во него се излупени ореви и бадеми. Следна направи метеж на конвенционален начин. Слива џем орев врти погуста и ова се смета за деликатес;
постои рецепт за џем "ориентација средба" слива. Овој рецепт е релативно брзо готвење. Сливи мора да се сече на мали парчиња, се полни со шеќер и оставете за 6 часа. По одвод нека сок, го стави на оган и да ја доведе до вриење. Жешка џем истурам банки и се тркалаат;
слива џем може да се готви со какао - овој рецепт се нарекува "Слива во чоколадо". За да го направите ова, сирупот е потребно да се додаде 10 лажици какао (по 1 кг шеќер) и се готви слива во чоколаден сируп.