Торти за "Наполеон"

Денес ние ќе ви кажам како да се подготват колачи за сакана од многу торта "Наполеон" и понуди својата верзија на Пан, како и во рерна лиснато тесто на.

Торти за "Наполеон" - рецепт во тава

Ако не се во можност или не сакаат печка колачи во фурна - ги готви во тава. Вие ќе бидете пријатно изненадени со резултатот. И тука е рецепт за тестото за колачи за "Наполеон".

состојки:

• Пченично брашно - 475 г;
• три пилешко јајца;
• шеќер - 150 g;
• путер - 65 g;
• нотка на сода бикарбона;
• нотка на сол.

подготовка

Ние започне готвење тестото со тупалка јајце. Да го направите ова, поврзете ги со шеќер и конвертирате помош на миксер во бујна posvetlevshuyu маса. Потоа се меша многу мек путер, фрли малку сол, сода бикарбона, тоа гаснење со оцет јадење лажица. Сега ги брашното во смесата, оставајќи половина чаша на тркалање и месење направи. Постигне мазна текстура и униформа, а потоа се камуфлира на филмот и се остава да созрее за дваесет до триесет минути.

Како што минува времето, кои делиме го брашното во четиринаесет еднакви делови и наново секој на pripylennoy побрашнета маса со дијаметар приближно на големината на тавата. Сега, со користење на соодветни големина фиока или капак со остар нож се сече на неправилностите, со давање еднаков shortcakes круг форма и се пече на образувам загреана на сува тава, и podrumyanivaya ги podsushivaya со двете страни на среден интензитет на топлина.

По завршување на печење колачи во тава суши на неа исто така и отсекување. тогаш тие мора да фунта во трошки, кои се потребни за obsypaniya готовиот колач.

Издувам колачи за торта "Наполеон" - рецепт

Особено вкусна торта "Наполеон", со лиснато Korzh. тие не се тешко да се подготви, но се уште ви е потребна трпеливост и слободно време.

состојки:

За тестот 1:

• крем маргарин - 220 g;
• Пченично брашно - 130 гр

За тест 2:

• Пченично брашно - 340 г;
• јајце една голема кокошка;
• четвртина лажичка сок од лимон;
• вода;
• прстофат сол;

подготовка

За подготовка на колачи во овој случај, ние ќе направи две-пакет лиснато тесто. За ова треба да се направи две почетна серија, а потоа се спојуваат два вида на тестото заедно. Сега сте подготвени. Ладни крем маргарин мелење на груб поголема или сече со нож на средни парчиња, се меша со брашно и се исецка додека со користење на истиот нож, врска од многу големи сечење одбор. Ова се постигнува со добивање трошки како фино што е можно. После тоа, ние се соберат на чипови во сад и оставете за некое време.

Прифатени Сега за вториот тест. За оваа кваси брашно во сад, се обидува да се вози во мензурата пополни јајце vodichku собна температура и до две третини од вкупниот стакло. Потресен јајце со малку вода, сок од лимон и нотка на сол додека максималната хомогеност и потоа се става во сад за производство на брашно и месење. Се промешува со лажица првата маса, а потоа завршување на процесот на рака. Како резултат на тоа, треба да се меки, а не тесни и беспомошна текстура на тесто, па не додадете повеќе брашно во исто време.

Потоа, како резултат на наново тестото да се добие втор слој со дебелина од околу пет до седум милиметри, а потоа се постават на топката од првиот тест, а заврши плик. Стави парцела за триесет минути во фрижидер, а потоа наново ретко не, се претвори во плик повторно и повторно стави на половина час во фрижидер. Повторете ја циклус повторно, а потоа се делат како резултат на тестото во шест еднакви делови, секој наново на саканиот облик и греење да се пече на 230 степен рерна околу десет до петнаесет минути пред една убава златна руменило.

Видео: 12 торти за 19 минути. Како брзо и лесно да се тркалаат тенки кори за Наполеон, мед торта и други.

Видео: класичен торта "Наполеон" рецепт видеа

Видео: Наполеон во тава со месо. Стар рецепт на мојата баба

Видео: Layer Cake "Наполеон" на пиво - многу вкусна!