Колачи со цреша

Цреша - еден од најпопуларните и заеднички бобинки за пити и колачи. неговата неверојатна светла вкус со мала киселост прави оригиналниот колачи и вкусен. Постојат многу рецепти за пити со цреши. Ајде да погледнеме во некои од нив.

Квасец торта со цреши

состојки:

• брашно - 1 кг;
• јајце - 3 парчиња;.
• маргарин - 125 g;
• сув квасец - 2 лажички ;.
• млеко - 500 ml;
• шеќер - 1 лажица масло;.
• ванила - да вкус;
• Сол - краен случај.

подготовка

Ајде да видиме како да се направи торта со цреши. Топло млеко се става во мал сад, истурете сув квасец и не мешајќи, стави на сунѓер во топло место за околу 10 минути. Овој пат одделно, победи јајца со шеќер, а потоа истурете ја смесата во млеко. Ова, исто така, се стави на мек маргарин, ванила и малку сол. Како резултат на маса се става околу 4 чаши брашно и се меша добро. Потоа постепено додавање на останатите брашно, месете еластично тесто и 30 минути повторно го отстраните во топлина.

Но овој пат, додека се подготвува за полнење. Да го направите ова, ние се цреши, извадете го од коските и се става во сито за да се ослободи од сок. На готовиот тестото е поделен во идентични парчиња и за формирање на секој мал колач. Во центарот се стави на 2-3 цреши и посипете малку шеќер.

Сега sculpt колачи. Печење покриена хартија масло или маст, се шири ролни во мала оддалеченост едни од други и да им даде да се кандидира за околу 20 минути додека не ќе се зголеми 2 пати. После тоа подмачкува колачи со цреша мафини со жолчка од јајце и го испрати во загреана рерна околу половина час.

Пржени пити со цреши

состојки:

За тестото:

• брашно - 800 g;
• кефир - 500 ml;
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• Јајце - 2 парчиња;.
• сол;
• сода - 0,5 лажиче ..

За фил:

• шеќер - да вкус;
• цреша.

подготовка

За подготовка на замрзнати пити цреша, Бери однапред iterate, отстранете коска, се шири во сито, се мијат со вода и оставете 30 минути на стакло вишокот течност. Во тоа време, ние се подготват додека тестото: кваси на брашно во длабок сад, се обидува да се вози во своите јајца, истурете домашен јогурт, додадете сода, малку сол и шеќер. Темелно се меша сите и се шири на маса на работната површина. Месете го мека тесто, тоа се подели во 2 еднакви делови, се тркалаат во колбас и се сече на секој од деловите парчиња.

Потоа потопете го тестото во брашно и се тркалаат со тркалање игла во торта. На секое парче се става малку шеќер и го стави на подготвени бобинки. Внимателно zaschipyvaem рабови и формира Пети.

Сега maslitse загрева во тава и пржени пити со цреша со 2 страни на изнемоштени топлина до златниот Браун. После тоа, ние се префрлат на готови колачи на хартиена крпа да се отстрани вишокот на масло. Кога колачи малку podstynut, ги префрли на послужавник и се сервира.

Лиснато тесто со цреша

состојки:

• лиснатото - 500 g;
• замрзнат цреша - 200 g;

• скроб - 4 лажиче ;.
• шеќер - 5, чл. лажици.

подготовка

Цреша однапред да се топи мразот, отстранете јами, истури шеќер и оставете 20-30 минути. Потоа одберете ја нежно се спојат течност - тоа нема да бидат потребни за пити. лиснато тесто тркалање игла да се тркалаат тенок слој со дебелина и се сече на правоаголници. Стави плодови на секое парче, посипете малку скроб и vyleplivaem затворени или отворени пита. Печење покриена хартија, да помине на нашите колачи и пече за 20 минути на 180 степени.

Видео: Вкусни колачи со цреша - Евгенија Kovalets - Однесувајте се кон Блискиот - епизода 36

Видео: Едноставни рецепти, пити со цреши

Видео: пити со цреши: Фрид пити на јогурт-рецепт-VIKKAvideo

Видео: Колачи со цреши