Едноставна салата со ракчиња

До неодамна, ракчиња се смета за редок деликатес, донесени од брегот на морето. Сега, овој производ може да се купи во секој супермаркет или мала продавница, што го прави достапни за секого. Со ракчиња подготовка на разни јадења, од супи на различни canapés и tartlets. Денес ние ви нудиме рецепт е едноставна, но многу вкусна салата со ракчиња за секој вкус.

Најлесен салата со ракчиња, пченка и домати

Да се ​​направи оваа салата ќе потроши повеќе од една четвртина од еден час, што е сосема непропорционални на нејзината деликатна арома.

состојки:

• ракчиња - 300 g;
• Пченка шеќер - 250 g;
• домати - 2 парчиња;.
• варени јајца - 3 парчиња;.
• Сирење - 200 g;
• зелка - 200 g;
• мајонез.

подготовка

Кинеска зелка сече на тенки ленти, домати и јајца - генерал, траг сирење на ренде. Сите состојки се става сецкан во салата сад, додадете излупени ракчиња и пченка и мајонез. Евентуално prisolit и црн пипер.

Едноставен "Цезар" рецепт салата со ракчиња

Оваа популарна салата главната улога ја врши, се разбира, ракчиња, но најважно по сос ракчиња тука. Се разбира, може да се земе нормален мајонез, но подобро малку да се обиде и да се подготват што е можно поблиску до сос "Цезар" облекување. Верувај ми, нема да жалам за времето поминато и пари. Во овој рецепт, сос е малку поедноставен бидејќи Таа се заснова на готови мајонез.

состојки:

• ракчиња - 200 g;
• мајонез - 6 лажици. лажици;
• санта мраз зелена салата или било кој друг - 6 листови
• домати - 7 парчиња;.
• бел леб - 4 парчиња;
• Пармезан сирење - 100 g;
• лук - 4 zubochka;
• Лимон - компјутер,.
• Вустершир сос - 1 лажица масло. лажица;
• сардела - 2 парчиња;.
• маслиново масло, бибер, соја сос.

подготовка

зелена салата треба да се мијат и суво.

Ракчиња и прочистување марината во маслиново масло смеса мелени лук каранфилче и соја сос.

Со леб отстрани кора и се сече на коцки. Тава, се прелива маслиново масло и 1 zubochek стегајќи лук, СРЈ буквално 30 секунди да се прелива притисна. Тоа е важно откако ќе се меша добро да се еднакво дистрибуирате маслото. Готвење до croutons не се podzolotyatsya.

Во мајонез додадете 4 лажици. маслиново масло, две сецкан лук zubochka. Половина сок од лимон, Worcestershire сос (може да ја замени соја), тресна аншоа филети (може да биде супституиран со 1 ч. Лажица риба сос), пиперки. Сето ова се меша добро, конзистентност треба да личат малку маснотии павлака.

Ракчиња СРЈ, ако имате сурови ракчиња, тие се подготвени да ја преземат 3-4 минути, штом тие стануваат розови и ќе ја изгуби нивната транспарентност. Ако ракчиња веќе се готват, тоа не е неопходно да ги подготви за долго време, во спротивно тие ќе станат премногу крути, само неколку минути.

солза на зелена салата лисја во големи цветови, додадете половина од рендан пармезан и croutons, облечени со сос и се меша добро. Стави ракчиња на врвот, домати, се сече на половина останатите пармезан и croutons. сирење Патем, исто така може да се замени со било тешко сирење. Уште една тајна: ракчиња не треба да се олади, во спротивно тие стануваат гума.

Едноставна салата со авокадо и ракчиња

состојки:

• ракчиња - 300 g;
• сусам - 3 лажици. лажици
• зелена јаболка - 1 компјутер,.
• краставица - 2 парчиња;.
• сирење - 150 g;
• Авокадо - 1 компјутер;.
• Лимон - компјутер,.
• маслиново масло - 4 лажици. лажици;
• пиперка, соја сос, сол.

подготовка

Сусам СРЈ во сува тава и го постави настрана настрана да се излади. Apple се исецка на мали коцки. Со краставица отстрани кожи, се сече на половина и извадете семиња со лажица. Сече на дебели парчиња половина сантиметар. Инцизија авокадо, отстранување на јама и ослободете се од кожата. Сече прилично голем, парчиња треба да биде околу 2 см. Сирењето три мали ренде. За сос, се меша со сок од половина лимон со маслиново масло, црн пипер и сол. Можете да додадете за неколку оцетот и соја сос. Сите состојки се мешаат, облечени со сос и посипете со наздравија сусам.

Видео: салата со ракчиња рецепт со пченка се подготват јадења за вечера одмор маса вкусна и брзо

Видео: салата со ракчиња prostoy.Salat дома со ракчиња. Салата со ракчиња и цреша.