Цезар салата со ракчиња

Позната на сите Цезар салата таа се појави во Русија неодамна, но веќе успеа да победи на љубов и гордост на место на нашите маси. Постојат многу варијации во неговата подготовка, но ние ќе ви кажам како да се готви зачинета салата "Цезар" со ракчиња.

Рецепт салата "Цезар" со ракчиња

состојки:

• Чеда сирење - 65 g;
• ракчиња - 615 g;
• цреша домати - 55 g;
• зелен лист зелена салата - 1 китка;
• croutons со лук вкус - по вкус.

За маринадата:

• сок од лимон - 10 ml;
• Маслиновото масло - 15 ml;
• течен мед - 5 g;
• зачини.

За сос:

• Маслиновото масло - 25 ml;
• Рафинирано масло - 45 ml;
• Лук - 1 чешне;
• јајце - 1 компјутер,.
• сенф заматување - 5 ml;
• сок од лимон - по вкус;
• зачини;
• Вустершир сос.

подготовка

салата рецепт е класичен "Цезар" со ракчиња е прилично едноставна. Прво на сите морска храна се вари, а потоа да ги прочисти од школката. За марината, измешајте сок од лимон со течен мед, додадете маслиново maslitse и зачини. Размахване размахване сите состојки додека не се изедначи и се прелива мешавина од миризливи ракчиња.

Не губејќи време, да се подготват прелив за салата "Цезар" со ракчиња. Лук чиста и стискаш преку печатот во растително масло. Јајце се вари околу 10 минути, варени, чисти, уредни екстракт од јајце и се меша со сенф, сок од лимон, лук и маслиново масло. Сите внимателно потресуваат, влезе во Вустершир сос и сол по вкус.

Маринирани ракчиња СРЈ неколку минути во тава. зелена салата исплакнете, obsushivayut Топи рацете на парчиња и го фрли во сад. Истурете подготвени сос, се шири на ладење ракчиња и посипете ги со густ слој од рендано сирење. Следниот, ние се дистрибуираат крекери, се прелива сос над и ги красат готови салата домати, се сече на кругови.

Салата "Цезар" со риба и ракчиња

состојки:

• зелена салата - 50 g;
• Кралската ракчиња - 205 g;
• маслиново масло;
• солени лосос - 155 g;
• Пармезан сирење - 185 g;
• домати - да вкус;
• сос "Цезар" - за дополнување на гориво.

подготовка

Пред да почнете да се подготви салата "Цезар", преработка на морска храна, а потоа лесно СРЈ во маслиново масло. Исплакнете зелена салата, растргнат во големи парчиња и да се стави во сад. Ние shinkuem лосос на тенки парчиња и дистрибуција на врвот на зелена боја. Следна фрли ладење ракчиња и се украсуваат со домати, исечени на половина. Истурете салата сос на врвот и посипете со рендано сирење.

Салата "Цезар" со пилешко и ракчиња

состојки:

• кокошка - 405 g;
• ракчиња - 205 g;
• Свежа салата - 1 китка;
• видови сирење - 105 g;
• бел леб - 205 g;
• сушен босилек и мајчина душица - краен случај;
• зачини.

За сос:

• јајце - 90 g;
• маслиново масло - 155 ml;
• Лесна сенф - 1 лажица масло. лажица;
• Шеќер - 10 g;
• оцет - 15 ml.

подготовка

На пилешко месо со нож се направат неколку прекини, се тријам со зачини, маслиново масло и испратете го во загреана рерна. Печете 20 минути во првото фолија, а потоа отстранете ја, посипете на пилешко со босилек, мајчина душица и Ние ја напушти за уште 10 минути.

Во тава истурете малку маслиново масло, тоа се загрева, се фрли сецкан лук каранфилче и пржете ги неколку минути. Потоа се извади на лук со дупчиња лажица и се шири бел леб, ситно. Вари тврдо варени јајца, чиста, отстрани од јајце и се меша нив со не-акутна сенф, оцет, шеќер и маслиново путер. Расклопуваат во салата лисја, да се исплакнат и да ја стартувате парчиња. Стави билки во сад, посеан со сос, додадете рендан пилешко месо, ракчиња, посипете со домашна лук croutons и рендано сирење струготини.

Видео: салата "Цезар" ракчиња

Видео: Цезар салата со ракчиња - Знаеш ... вкусно!

Видео: Брз и вкусен - салата "Цезар" ракчиња