Риболов halophyte - рецепт

Salsola - популарна традиционално јадење руската кујна - е дебел тип зачинета супа полнење подготвени на стрмни супа дополнети со различни компоненти, обично риба, месо и месни производи, солени или кисела печурки, кисели краставички, каперси, маслинки, лимон, итн . saltworts подготовката исто така го користи сува топла зачини, кромид, морков, лук, ароматични тревки и корења (копар, магдонос, et al.).

Познат Рецепти halophytes три вида: Salsola месо (или halophytes со колбаси), Печурки и риба.

Двата тима се стави halophytes риби суровини, пушеле и / или солени, сушени риби на различни сорти.

Особено вкусна риба halophytes се добиени од лосос и други видови лосос. Се разбира, колку што е можно, тоа е подобро да се користат диви риби, не расте во езера со индустриски методи.

Рецептот за риба лосос Salsola (или лосос) - рецепт

состојки:

• лосос (или лосос) - околу 1200 g;
• темно маслинки проследен - 15 парчиња;.
• Blond маслинки проследен - 15 парчиња;.
• кромид - 2 парчиња;.
• слатка црвена пиперка - 1-2 парчиња;.
• Црвена топла пипер - 0,5-1 парчиња;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• црвени зрели домати - 4 парчиња;.
• Лук - 2-4 чешниња;
• растително масло (природни или крем) - 4 лажици. лажици;
• ловоров лист - 4-5 компјутер,.
• бибер семиња од различни видови - 5-8 ЕЕЗ.;
• Лимон - 1 компјутер;.
• коријандер, копар и магдонос;
• сол.

подготовка

Исчисти риба од скали, столчен од болка отстранување на жабри и да се намали во филети. Сите внимателно се мијат надвор. Главата, кожата, коските 'рбетот и перки наредени во тава супа. Пополнете риба со ладна вода (околу 3 литри) и изведени пред лицето на рефлукс. Внимателно отстранете ја пената и намалување на топлина. Додај во тавата чистат кромид, моркови, се сече на големи коцки, магдонос корен, пипер и ловоров лист. Се вари 30-40 минути, продолжува да се повлече пена. Супа вирус, а остатокот е отфрлена.

Второ кромид и се сече на тенки полукругови passeruem во посебен сад за нафта за да ја менуваат бојата. Додавање на слатка пиперка, кратки сецкани слама, лута пиперка, како фино сецкан што е можно, и маслинки, исечени прстени. Фрај, мешање минути 5. Додај домати, исечени, и варете уште 5 минути на тивок оган.

филети сече парчиња средна големина, ги стави во супа со соте и се готви за 5-8 минути. Prisalivaem вкус. Истурете ја заврши некаква карма-каша супа во чинии и чаши, сезоната со мелени лук и билки. Во секое парче се стави на парче лимон. Можете да додадете една лажица павлака вистински.

Таквите добро хранети супа ладни вотка, џин или светлина трпезни вина.

Риболов есетра некаква карма-каша на светлината

состојки:

• некој од есетра риба или лосос видови - околу 1200 г;
• кромид - 2 парчиња;.
• темно маслинки проследен - 15 парчиња;.
• Blond маслинки проследен - 15 парчиња;.
• Слика нето Лонг - 2-3 лажици. лажици;
• компир светли издолжена - 3-4 парчиња. мала големина;
• каперси, конзервирана - 2-4 уметност. лажици;
• Магдонос корени - 1-2 парчиња;.
• ловоров лист - 4-5 компјутер,.
• растително масло - 4 лажици. лажици;
• пипер - 5-8 парчиња;.
• црн пипер во прав;
• Лук - 2-4 чешниња;
• Лимон - 1 компјутер;.
• билки (магдонос, cilantro, босилек и рузмарин);
• сол.

подготовка

Исперат компири, но не е чист.

Исчистени риба. Главата, опашката и перки се стави во тава, пополнете го со ладна вода и се готви (40 минути) со додавање на светилки (целосно), магдонос корени, грашок, пиперки и лисја. Супа, останатите емисии.

испржете кромид, сецкани тенка половина прстени, во растително масло додека не се промени бојата. Додадете маслинки, се сече на прстени и каперси. Passeruem, мешајќи за 5-8 минути на тивок оган.

Секој компир намалување (4 делови по должината на накрсно) и поставување на супа со ориз. Готви за 5 минути по што врие, а потоа додадете содржината на тава и рибите, се сече на парчиња, погодни за јадење. Готви за 5-8 minut.Gotovuyu некаква карма-каша истури на чинии, чаши или супа и зачинете со црн пипер, сецкани билки и лук. Во секој сад додадете 1-2 парчиња од лимон.

Во такви вкусна антена може да се хранат вотка, џин, bitters, или светлина трпезно вино.

Може да се готви вкусна разбивам некаква карма-каша на конзервирана риба. Во овој олицетворение, збир на сите компоненти, освен риба и манипулација со нив, исто така, се појави околу само риба, зачувани во масло, е поставен во супа, за 3 минути додека не се направи.

Видео: Риболов halophyte

Видео: Риболов halophyte