Салата со пилешко и грав

Грав од било кој вид и состојба на зрелост, како и пилешко месо (филе особено) - совршено хармонично гастрономски двојка - користење на овие производи, како главни, можно е да се подготви различни вкусни и здрави салати. Овие салати може да се смета како додатоци, и тие се многу срдечна, што е многу важно и атрактивни за оние кои сакаат да се цврсто ручек или вечера, додека одржувањето на тенок фигура.

Рецепт за здрава салата од црвен грав и пилешко со печурки

состојки:

• црвен грав подготвен, варени (оди и конзервирана) - околу 200-300 g;
• варено пилешко месо без кожа и коски (со градите и / или бутовите, карабатаци) - околу 300 g;
• свежи печурки: остриги, печурки или бела (достапни марината) - околу 300 g;
• црвен кромид или обична - 1 компјутер, млади или зелена ;.
• слатка црвена пиперка - 2 парчиња;.
• Различни свежи билки (магдонос, босилек, cilantro, итн);
• Лук - 2 чешниња;
• растително масло, ладно цедено;
• природен овошен оцет или сок од лимон.

подготовка

Ако користите конзервирана грав, потрошувачка на сос е конзерванси сируп и исплакнете со зовриена вода, а потоа пати во сито. Се разбира, можете да го користите боја грав или дури и бела (последново, сепак, се помалку корисни, кога во споредба со црвена боја и боја).

Ако сте со користење на маринирани печурки, да ги отстраните од маринадата и исплакнете. Ако свежи печурки, им се вари 20 минути и потрошувачка на вода. Остриги печурки не може да се готви, тие се за јадење и корисни во сурова форма.

Готви пилешко месо се сече на парчиња од средна големина, кромид - прстени половина или една четвртина од прстени, слатка пиперка - кратки цевки. Лук и свежи билки ситно се исецка.

Комбинирајте ги сите состојки во сад и се прелива Леќата мешавина од масло и оцет во сооднос 3: 1, се промешува и се сервира. Наместо на нафта оцет облекување може да се користат природни незасладена јогурт средни масло или мајонез (домашна е најдобро).

Таков чудесен салата чаша добро примени друга светлина трпезно вино за подобра апсорпција.

Салата со пилешко и боранија

Неверојатно здрава салата може да бидат подготвени од skuritsey боранија, моркови, печурки и кисела краставици.

состојки:

• замрзнати боранија - 1: Стандарден пакет;
• варено пилешко без кожа и коски - околу 300-400 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• моркови во Кореја - околу 200 грама (може да се купи готови растенија во специјалитетите на куќата);
• кисела печурки било - околу 200 g;
• кисели краставици не се големи - 4-5 парчиња;.
• Различни свежи билки (магдонос, копар, босилек, cilantro);
• Лук - 1-2 чешниња;
• растително масло, ладно цедено;
• оцет природен јаболко или сок од лимон.

подготовка

Извади од магацинот на замрзнати грав колку што е потребно (на пример, 1/2 или 2/3), и се вари за одредено време на пакетот, при што фрли во сито.

Варено пилешко месо се сече средни парчиња, краставици - парчиња или коцки, кромидот - половина прстени. ако печурки се големи, тие исто така може да се сече на помали. Билки и лук сецкани со нож.

Поврзете се во салата сад пилешко на, грав, печурки, краставици, моркови во Кореја и зелена со лук. Polem масло облекување со оцет или сок од лимон (сооднос 3: 1). Можно, наместо на нафта пополнување оцетна употреба незасладена јогурт или мајонез. Излишно во оваа салата се млади и зелени маслинки, проследен - тие може да се сече на парчиња. Исто така можете да додадете 2-3 тврдо варени јајца сецкани пилешко.

Таквите преливи може да се хранат трпезно вино или горчлив Бери тинктура или како аперитив.

Видео: Салата со пилешко месо, грав и сирење

Видео: Салата со пилешко и грав. ослободување №151