Салата со печурки и грав

Еден богат, но лесен, хранливи салата со грав

Салата со боранија и печурки

состојки:

• боранија - 750 g;
• маслиново масло - 4 лажици. лажици;
• сол и бибер - да вкус;
• лимон - 2 парчиња;.
• shallots - 2 парчиња;.
• печурки - 300 g;
• ореви - 1/4 чл.

подготовка

Во тавата истурете вода, го даде за да стигнат до вриење и добро solim. Стави во тенџере и претходно измиени грав blanshiruem своите 5 минути. Бланширани парчиња стави во посебен сад и се прелива 3 лажици маслиново масло, а потоа посипете 1 1/2 лажичка сол.

Бришење на кора од еден лимон и се меша со кромид, сецкани на тенки парчиња. Прелива на врвот на кромид сок од 2 лимона, додадете свежи печурки, се сече на тенки парчиња и посипете го садот со сол и бибер, облечени останатите maslom.Orehi суши во рерна, посипете со малку шеќер, се промешува и се даде zakaramelizirovatsya минути 3. Се меша печурки со грав и посипете со ореви салата подготвени .

Салата со пилешко месо, печурки и грав

состојки:

За салата:

• варено пилешко - 250 g;
• бел грав од конзерва - 450 g;
• црвена пиперка - 1 компјутер,.
• кисела печурки - 180 g;
• зелени кромид - зрак;
• маслинки проследен - 1/2 ST;.
• вар сок - 1 лажица масло. лажица;
• Авокадо - 1 компјутер;.
• магдонос - по вкус.

За фил:

• вински оцет - 1/3 ST;.
• сушено оригано - 1/2 лажиче ;.
• земјата ким - 1/2 лажиче ;.
• сушени чили - 1/2 лажиче ;.
• шеќер - 2 лажички ;.
• Лук - 1 чешне;
• маслиново масло - 2/3 чл.

подготовка

Варено пилешко анализирам влакна. Уништите зеленчук, пиперки и авокадо се сече на коцки, маслинки и сече тенки прстени произволно маринирани печурки. Измешајте ги сите состојки за салата во која било длабок сад и се прелива сок од лимон. Стави во салата во фрижидер.

Во меѓувреме, ние се фаќате да земам гориво. Ние се прелива сите зачини во аван и малку мелени во каша со лук, а потоа полека се прелива масло и оцет, и се прелива сос малку ладење салата.

Салата со грав, печурки и croutons

состојки:

• свеж спанаќ - 2 лажици;.
• црвена зелка - 1/2 главата на зелка;
• печурки - 250 g;
• боранија - 400 g;
• Лук - 4 чешниња;
• црвен кромид - 1 компјутер,.
• "пармезан" - 80 g;
• тост бел леб;
• сол и бибер - да вкус;
• маслиново масло - 3 лажици. лажици;
• сок од лимон - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Кук грав во врела вода бања за 3-4 минути. Истурете парчиња лажица путер, сезоната со лук, помина низ печатот, како и сол и бибер, се меша темелно сите. Стави грав на креветот на свеж спанаќ.

Печурки сече на парчиња и се поставени на врвот на парчиња на грав, ние се дистрибуираат преку тенки ленти од зелка и проѕирни прстени од црвен кромид. На врвот на салата додаток croutons и рендано сирење. Прелива сос сад на путер. сок од лимон, сол и бибер.

Салата со грав, печурки и шунка

состојки:

• Quinoa - 1 лажица масло;.
• шунка или сланина - 4 дебела парчиња;
• црвен кромид - 1 компјутер,.
• кисела печурки - 100 g;
• црвен вински оцет - 3 лажици. лажици;
• . Лажичка шеќер -1;
• . Сенф Дижон - 1 лажиче;

• Лук - 1 чешне;
• сол и бибер - да вкус;
• Свеж спанаќ - 170 g;
• Конзервирана грав - 500 g;
• сирење - 1/4 чл.

подготовка

Quinoa вриење. Шунка сече ленти и пржете додека светло кафена боја. Измешајте ги сите состојки заедно салата и облечени со сос шеќер, сенф, масло и оцет, ја комплетира оброк парчиња сино сирење.

Видео: салата со боранија, печурки и рак стапчиња

Видео: Салата со печурки и грав