Торба на зелка

Кисела зелка со додавање на различни зеленчук и месо, популарно наречен торба. halophytes рецепт имаат речиси секоја нација и голем број на национални варијанти на ова јадење, ќе разговараат во рецепти подолу.

Торба на зелка и колбаси

состојки:

• млади главата на зелка (мала);
• колбаси или колбаси - 210 g;
• Свинско - 320 g;
• бела кромид - 75 g;
• морков - 80 g;
• доматно пире - 40 g;
• ловоров лист - 4 парчиња;.
• бибер - 7-8 парчиња.

подготовка

Исецка зелка и ставете го во тава со рендан морков, пипер и ловоров лист. Истурете ја содржината на fryer со вода или супа, така што состојки се покриени со половина, а потоа се стави на јадења на шпоретот и оставете за 15-20 минути.

Додека зелка е изгаснат, тоа е време да се преземат на колбаси и свинско месо. На малку масло СРЈ на месо сите компоненти на половина, да додадете на тава половина прстени од кромид, а потоа ги на транспарентноста, а потоа се меша со доматно пире zazharku и пренос на тава на зелка. Откако зелка е мека - тоа е време да се обиде и да се дополни некаква карма-каша зачини по вкус пред да им служи.

Ако сакате, можете да го повторите рецепт торба на зелка multivarka, прво СРЈ на месо со кромид, а потоа додадете на зелка, моркови и домати со зачини и течност.

Посно торба на свежа салата со печурки

Промената на посно торба на зелка е извадена од основата за мрзливи зелка ролни. Ако сакате, ориз рецепт може да се избрише целосно, на местото на трева било други растителни состојки.

состојки:

• Маслиновото масло - 15 ml;
• бел кромид - 110 г;
• лукчиња - 4 парчиња;.
• зелка - 1 компјутер;.
• домати во сок (или свежи домати) - 800 g;
• Томато паста - 80 g;
• вода - 350 ml;
• омилени диви печурки - 320 g;
• Варени диви ориз - 1 лажица масло.

подготовка

Подгревање печка на нафта, соте кромид половина прстени на тоа со прочистен (и попарени ако е потребно) диви печурки, а за половина минута, додека таа е подготвена, го додадете во лук. Кога лук нека мирис, zazharku се меша со сецкан свеж млади листови од зелка, додадете домати и домати, зачини, и се прелива сите вода или супа. Зеленчук чорба некаква карма-каша на зелка најмалку 15-20 минути, а потоа додадете варен ориз и се готви за јадење за 10 минути.

не е потребно Гарнитури за ова јадење, но изобилство на зеленило и при примената на парче мирисна свеж леб се задолжителни.

Рецепт за вкусни торба на зелка

состојки:

• кисела зелка - 1 кг;
• мелено говедско месо - 480 g;
• чадена сланина - 240 g;
• пушеле колбаси - 312 g;
• бел кромид - 95 г;
• лукчиња - 2 парчиња;.
• Сл - 45 g;
• ловоров лист - 2 парчиња;.
• Томато паста - 15 g;
• вода - 720 ml;
• растително масло - 30 ml.

подготовка

Ако премногу кисела зелка, а потоа исплакнете пред подготовка на ладна вода и нека вишокот течност капе надвор. Испржете ја сланината и кромидот во врело масло, додадете лук, и по половина минута и го стави на исечени колбаси мелено месо. Кога кутии искористи, но сè уште не се опфатени со светло кафена боја, се комбинираат сите зелка, лук печат помина низ и да се пополни сите 250 ml вода. Испрати зелка чорба за половина час, а потоа додадете останатите вода, ориз, доматно пире, и оставете за уште половина час содржината на тавата со капак на тивок оган.

За да solyanka тоа беше пријатно, додека гаснење на зелка може да додадете ловоров лист, и ако сакате на течноста во садот останува минимална количина, за 10-12 минути додека тендер, отстранете го капакот и зголемување на топлина до среден, само за да се види така што на зелка не се прегрее.

Видео: Salsola зелка со печурки

Видео: Salsola зелка со печурки за зима

Видео: Вкусни торба на зелка за зима