Грав во сос од домати

Грав на количината на протеини е одлична замена за месо. Покрај тоа, таа содржи многу железо, калциум и магнезиум. Многу вкусни јадења може да се подготви од овој едноставен производ. Ние ќе ви кажам како да се готви грав во сос од домати

Рецепт грав во сос од домати

состојки:

• грав - 250 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• конзервирана домати во сопствениот сок - 400 g;
• Лук - 2 чешниња;
• растително масло за пржење;
• сол, бибер, билки - по вкус.

подготовка

Грав пре-се пополни со ладна вода и оставете преку ноќ. Во утринските часови се исцеди водата, избелени грав и се вари додека тендер. Во меѓувреме, се подготват сос: во тава со врело масло испржете го кромидот. Домати со помош на блендер се трансформира во пире и да додадете на кромид. Стави сецкан билки, сол и бибер по вкус. На средна температура, се сведуваат на сос до дебел. Потоа го ставаат на варен грав и помина низ прес лук, сето тоа се меша. Врие за 2-3 минути и исклучување - грав, задушени во сос од домати е подготвен!

Грав, конзервирана во сос од домати

состојки:

• бел грав - 1 кг;
• домати - 3 kg;
• шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• сол - 1,5 v. лажици;
• ловоров лист - 3 единици;.
• allspice (грашок) - 10 парчиња;.
• горчлив бибер (POD) - половина.

подготовка

Пред готвење на грав, пожелно е да се апсорбираат најмалку 4 часа во студена вода. Потоа, се отстранува водата, се стави на грав во голем сад, се става околу 4 литри вода, додадете шеќер и сол (половина од нормално) и се вари над средна топлина за 40 минути. После тоа, се отстранува водата и продолжи кон подготовка на домати пире. Доматите се посипува врела вода, прочистување на кора и каша принудени низ сито. Ставањето на грав и доматно пире добиени, додадете останатите сол, слатка пиперка и рендан горчлив пипер. Промешајте и готви над средна топлина за околу 30 минути, за покривање на тавата со капак и со постојано мешање. 5 минути пред крајот на печењето додадете ловоров лист. Распаѓаат бел грав во сос од домати стерилни банки, навивам и се остава да се олади, превртувајте банки.

Користењето на овој рецепт, можете исто така да се готви на црвен грав во сос од домати.

Боранија во сос од домати

состојки:

• боранија - 1 кг;
• Кромид - 1 компјутер;.
• домати - 0,5 кг;
• Лук - 4 чешниња;
• растително масло за пржење - 20 ml;
• сол - по вкус.

подготовка

На боранија отсечени цели, тогаш тоа се исецка на парчиња на саканата големина и се вари околу 5 минути со многу вода. Во тава се загрее масло, СРЈ мелени лук, 3 минути по додавањето на сецкан лук и домати, кои се pretreated со кожата отстранета, и на каша беше земјата. Сето ова се меша добро и врие уште 10 минути. После тоа, нокаутирам на готовиот грав, додадете малку сол по вкус, да додадете омилени зачини, се промешува и да го исклучите - боранија во сос од домати е подготвен!

Акутна грав во сос од домати

состојки:

• црвен грав - 500 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Томато паста - 300 g;
• Лук - 4 чешниња;
• . Сол - 1 лажиче;
• маслиново масло - 2 лажици. лажици;

• Црна и црвена пиперка - да вкус;
• босилек - по вкус.

подготовка

Грав добро измиени и натопени за 4 часа, а потоа се отстранува водата, истурете 2,5-3 литри на свежа вода, додадете сол и варете 1,5-2 часа на тивок оган. Кромидот се сече како фино што е можно, лук помина преку печатот. Во тавата истурете маслиново масло, се шири на кромид, кога тоа е малку prirumyanilsya, додадете ги лукот и пржете уште една минута 2. варен грав вирус, се меша со доматно пире, пржени кромид, мелени лук и босилек, по вкус се додава сол и црн пипер. Сите заедно, врие уште 15 минути.

Видео: ЗАГОТОВКИ за зима. Грав во сос од домати.

Видео: Хајнц грав во сос од домати

Видео: грав во сос од домати. Грав во сос од домати