Паштета грав

Не секој знае како корисен производ на грав. Според количината на протеини е во близина на месо и риба. состав грав содржат витамини - Ц, Б1, Б2, Б6, PP, елементи во трагови - бакар, калиум, цинк, железо. Покрај тоа, таа е богата со сулфур, кои се потребни од страна на телото при кожни заболувања, ревматизам, заболувања на бронхиите. Исто така, има диуретично дејство.

Грав се користат во готвењето, тоа се користи како посебен сад, додадени на супи и borscht, Се користи за салати, хамбургери. И за возврат ние ќе ви покаже како да се готви паштета грав.

Грав паштети со сливи

Грав се заварени брзо, пожелно е да се пре-впие часа 3. Па дури и подобро во текот на ноќта. Покрај тоа, тоа е важно да се готви грав. Еве некои од мудроста:

• кога на грав е потоната, водата мора да се менува неколку пати;
• готви грав потреба од свежа вода, но не оној во кој тоа е потоната;
• треба да се готви грав на тивок оган, солена вода не е потребно;
• во процесот на готвење на грав да се меша невозможно.

состојки:

• варени грав - 300 g;
• сливи - 7 парчиња;.
• Лук - 3 чешниња;
• маслиново масло - 3 лажици. лажици;
• сол, црн пипер.

подготовка

Сливи претходно се пополни со врела вода, така што тоа потечени. Понатаму грав, сливи, лук мелење во блендер, како резултат на маса додадете путер и сол и бибер по вкус. Како резултат на мешавина беше се шири на една чинија, давајќи му на саканиот облик и ги красат целата грав, зелена и сливи.

Рецепт паштета грав со домати

состојки:

• бел грав - 1 чаша;
• голема главица кромид - 2 ЕЕЗ;.
• Лук - 2 чешниња;
• Сончогледово масло - 5 лажици. лажици;
• Томато паста - 30 g;
• . Шеќер - 1 лажиче;
• сол и бибер - да вкус;
• анасон - '30

подготовка

Сварен грав, испржете го кромидот до светло кафена боја во растително масло. Подготвен лак поделба на 3 делови, 2/3 додадете паста, и од остатоци се подготви сок. За да го направите ова, се меша сол, шеќер, бибер, доматно пире, и додадете малку вода. Кога се готви грав со кромид помина преку мелница за месо или мелење во блендер. Како резултат на маса се вадат преку настани додадете лук, сол и бибер по вкус. Стави тежината на плочата, влажни нож во облик да се постават на врвот на нашата сос и pritrushivaem сецкан копар. Ако сакате, на паста може да се меша со сок.

Pate направен од зрна со сусам

состојки:

• грав - 1,5 чаши;
• сок од лимон - 1 лажица масло. лажица;
• Лук - 6 чешниња;
• маслиново масло - 4 лажици. лажици;
• сусам - 50 g;
• путер - 75 g;
• сол, црн пипер.

подготовка

Гравот се вари додека готви, СРЈ кромид во маслиново масло. Сусам мелење во мелница за кафе. Лук се пренесува преку печат, а потоа се меле со сол во малтер. Сите состојки се стави заедно, се посолува по вкус и црн пипер и ставете ги во блендер. Победи додека смесата е мазна. Подготвени пита може да се поднесе до масата, се шири на тенок лист на lavash и претворање на ролни. јадење зеленчук може да биде украсена како што сакате.

Terrine на црвен грав со ореви

состојки:

• црвен грав - 1 чаша;
• кромид - 2 парчиња;.
• ореви - 70 g;
• коријандер и магдонос - 40 g;
• Лук - 2 чешниња;
• растително масло - 1 лажица масло. лажица;
• сол - по вкус.

подготовка

Земете совети како да се готви грав, кои се наведени во првиот рецепт. Кромид пржи во растително масло. Мелени ореви, може да се користи за оваа блендер. Лук се пренесува преку печатот. Завршени грав фрла во сито, се стави заедно со пржени кромид, ореви, лук. Сите состојки се мешаат, помина преку мелница за месо или блендер мелење. Во резултат на маса додадете сецкани билки, сол по вкус и мачкам повторно.

Terrine на бел грав со јајца и печурки

состојки:

• бел грав - 350 g;
• средна големина кромид - 2 единици;.
• печурки - 200 g;
• сирење солидна - 100 g;
• Лук - 3 чешниња;
• јајце - 1 компјутер,.

• Мајонез - 100 g;
• растително масло - 100 ml;
• сол, црн пипер - по вкус.

подготовка

Печурки со сецкан кромид СРЈ сварен, јајца и се вари грав, лук помина преку печатот. Сите состојки освен сирење, се стави заедно и мелење во блендер или критикувам. Како резултат на маса додадете мајонез, мачкам, додавајќи сол и бибер по вкус. Ставете го колачот на садот, што му дава саканиот облик и посипете со сирење носи. Ние ги достават на ладно табелата.

Видео: паштета грав - Ирина Kuzmina

Видео: Terrine на грав, грав Како да Правилно Кук, храна во пост

Видео: паштета грав (постен) | Вегански Бин Pate

Видео: Terrine на црвен грав, Terrine на црвен грав