Компот од црница во зима

Компот од црница - оригиналниот пијалок кој има интензивна боја и богата со хранливи материи. Тоа совршено го подобрува имунитетот, борбата против настинки и има антибактериски својства. Покрај тоа, пијат quenches жед и има деликатна слатка и кисело вкус! Ајде да дознаете со вас како блиски компот од црница во зима.

Компот од црница во зима без стерилизација

состојки:

• црница плодови - 1 кг;
• Шеќер - 400 g;
• филтрирана вода - 1 литар.

подготовка

Црница справи, отстранете дршката и исплакнете бобинки под млаз вода. Во тенџере, се посипува свежа вода, тоа се загрева и се истури шеќер. Темелно се меша, се лади сируп и се прелива нив подготвени Бери. Компот стави на оган, донесе до вриење, а потоа се намали пламен и пијалоци се вари 20 минути По ова се истури во банките се тркалаат и ладење, превртувајте.

Компот од цреши и дудинки за зима

состојки:

• цреша - 200 g;
• црница - 100 g;
• шеќер - 1 лажица масло;.
• лимонска киселина - краен случај.

подготовка

На бобинки се решат, се става во тегла, се фрли на шеќер и ананас. Пополнете ги сите врела вода и цврсто навивам на насловната страница, користење на специјални клешти. Ние се превртуваат тегла и се остава да се излади, покриен со густа ќебе.

Компот од црница во зима

состојки:

• црница - 1 кг;
• свежи јагоди - 300 g;
• Шеќер - 400 g;
• филтрирана вода - 3 l;
• лимонска киселина - 0,5 лажиче ..

подготовка

Во тавата истурете вода и го стави на плоча да зоврие. Овој пат ние вид црница и извадете ја рачката. Ние смена бобинки во сито, исплакнете и се прелива во пешкир. По врела вода, додадете шеќер и се вари сируп, тоа мешајќи со дрвена лажица. По околу 5 минути брод суви плодови во тава, се готви и да се намали пламен компот 10 минути, а потоа да го исклучите оган, фрлање нотка на лимонска киселина, се промешува, покријте и капа компот инсистираат. Еден час подоцна, филтрирање на пијалок преку парична казна сито во посебен сад и се вари уште еднаш. Топла пијалок влегоа во стерилни тегли, со што секоја со sprig на свежо нане. После тоа навивам капаци, го скрши тегли наопаку покрие со ќебе и се остава да се излади.

Компот од црница, јагода и вишна

состојки:

• Зрели цреши - 200 g;
• свежи јагоди - 200 g;
• црна црница - 400 g;
• лимонска киселина - опционални;
• нане лисја - да вкус;
• шеќер - 5, чл. лажици;
• филтрирана вода - 1,5 литар.

подготовка

Во тавата истурете потребниот износ на филтрирана вода. Цреши измие, iterate и суши на кујна пешкир. Слично на тоа, продолжи со јагоди и дудинки. После тоа, се шири на шумски плодови во тенџере со вода, додадете шеќер и се меша темелно сите. Стави компот над висока топлина, донесе до вриење, а потоа се намали капакот на пламенот со капак и варете 20 минути, мешајќи повремено. На барање може да се фрли малку лимонска киселина и неколку sprigs на свежо нане за екстра вкус. Без да губат време залудно, да се подготват банки за зачувување: тие внимателно да ги мијат, стерилизирање и obsushivayut. Жешка овошје компот затегнати и влегоа во банките и се тркалаат покрива. После тоа, ние се превртуваат ги наопаку, на горниот капак со ќебе и да ја напуштат додека не се излади. Пред употреба, се прелива пијалок во бокалот, кул, се украсуваат со свежи или замрзнати плодови, и уживајте во прекрасниот вкус и арома.

Видео: црница, цреша. Компот MULBERRY и вишна во зима.

Видео: дудинки, малини, цреши. Компот СОЛА зима.