Компот од цреши во зима - едноставен рецепт

Летно сметање на времето може да се поврзани со трката за освежување: лимонади

Компот од цреши со јами за зима

Пијалоци од било овошје со семиња добива малку повеќе курва поради содржината на гликозид amygdalin. Во големи количини, оваа супстанца е отровна, но по термичка обработка, па дури и во компот, единствениот ефект кој амигдалин остава зад себе - пријатен адстрингентно чувство на јазикот.

состојки:

• цреши со јами - 2 v.;
• Вода - 2,8 l;
• шеќер - 165 g

подготовка

Одделете ги цреши од стебло, и исплакнете ги. прелива со чаша вода во тенџере, додадете трага на шеќер и го стави на јадења на оган. Кук едноставен сируп, чекајќи растворање кристали на шеќер, но не дозволувајќи нивната целосна карамелизација. Бобинки се прелива останатите течни и запалени. Цреша вари 12-15 минути по што врие, се раствора во иднина компот сируп и отстранете од топлина. Друга жешка пијалок да се стерилизираат и да раздавам банка и се тркалаат.

Компот од цреши во зима без стерилизација

Ако планирате да се пие во текот на следната недела, не постои причина да страдаат со стерилизирање тегли и капаци, подготвени да се прелива компот за било чист сад и се чува на ладно и затворени.

состојки:

• цреша - 350 g;
• шеќер - 145 g;
• вода - 950 ml.

подготовка

Pre-чистење на цреши од коските. Ако немате посебен уред за да се извлече семиња од овошје, користете остра крајот на едноставен рачката (без ampulki). Собори на рачката за монтирање дршка и коските ослободен од задната страна, оставајќи уредни кружен отвор.

Сега тоа е мал: Ставете цреша со вода, се стави на оган и да чекаат 7 минути по што врие. Промешајте во шеќер и да ги отстрани пијалок од оган.

Плус нестерилни компот дека во иднина може да биде дополнет со мраз и силен алкохол, што го прави лесен и освежителни летни коктели.

Кинески цреша компот без шеќер за зима

Zagotavlivaya компот во зима може да се направи без засладувач на сите, или да го замени минатото е многу повеќе корисни аналогија: агава сируп, мед или стевиа.

состојки:

• Кинески цреша - 680 g;
• цимет стап;
• портокали - 260 g;
• чешне пупки - 4 парчиња;.
• Вода - 3,5 литар.

подготовка

Исплакнат цреши, ги кора од коските и повторно во контејнер емајл. Покријте со вода и го стави на цреши следи цимет стап, кора од портокал и каранфилче пупки. Вари бобинки за 10 минути по што врие, истурете ја во сок од портокал и целосно кул пијалок. Компот се врати да се вари пред стегање банки.

Компот од цреши и јагоди во зима

состојки:

• цреши (проследен) - 1 ST;.
• јагоди - 1 лажица масло;.
• шеќерен сируп - 90 ml;

• Лимон - 1 компјутер;.
• Вода - 1.2 литри.

подготовка

Чистење на јагоди од стебленца, се сечат на половина и ставете ги во тенџере заедно со цреши. Намалување на кората од лимон во ленти и, исто така, ги стави на бобинки. Ставете на плодови и кора од лимон со вода, стави база пијалок на огнот и се вари за 7-10 минути. Отстранување на речиси подготвен компот од топлина, растворете го во шеќерен сируп и се прелива сок од лимон. Доколку е потребно, повторно да се вари на пијалок и се прелива во стерилни садови.