Компот од цреши во зима

Лето постепено исчезнува на хоризонтот есен. Некои градината дрвја престане да вроди со плод, и помине диригентската палка на другите. Тоа е време да го напушти меморија на убавото сончево пора - на пример, да се подготви компот од цреши, ако година беше плодна.

За многу домаќинки тоа не е тајна, како да се направи компот од цреши. А сепак, информациите ќе бидат корисни за помалку искусни во кулинарска уметност. Вкусни компот станува кога добро се исти комбинација на шумски плодови, шеќер и вода.

Дополнителни информации ќе бидат од интерес за секој кој сака да готви и да пијат компот од цреши. Пред да се направи компот од цреши е време да се мијат овошје и бобинки одвоени од дршката (сега не постои ризик од губење на сок). Збиени во тегли цреши, постојано тресење. Најчесто компот подготовка шеќерен сируп. Цреша - Бери курва. Се бара сируп "сила" 60%. Бобинки и сируп исполнет тегла до закачалката. Потребниот износ на водата се загрева и на тој начин истури шеќер и мешајте додека не се раствори. Прилагодени на вриење сируп, ако сакате, може да се пренесе преку газа.

Општи услови: сируп од шеќер не може да се смета за налевање компот. Како е можно да се користи топла вода и без шеќер. сите адреси правилна стерилизација. Банките 0,5 L стерилизирани 12 минути, 1 L - 15 минути, 2 l - 20 минути, 3 литри - 30 минути.

Компот од цреши во зима - рецепт № 1

Ние нудиме рецепт за варено цреши "набрзина"

состојки:

• цреша - 500 g;
• шеќер - 250-300 g;
• вода - 2,5-3 л.

подготовка

Банките треба да се чистат и стерилизираат.

Ние заспие готви цреша сируп и да ја доведе до вриење. -5 мин време за готвење. Сок од лимон ќе даде посебен вкус компот. Се шири на банките и ролни.

Компот од цреши во зима - рецепт № 2

состојки:

• цреша - 500 g;
• шеќер - 250-300 g;
• вода - 2,5-3 л.

подготовка

Ладење стерилизирани тегли распаднат цреша, полни со врела вода, се покрива со капак и се остава во оваа држава до 15 минути. Потоа, додадете исушена течност шеќер (300 грама на 3 L тегла) и да ја доведе до вриење. Слатка решение повторно се пополни тегла и се тркалаат. Да бобинки се добро загреани процесот на ладење може да биде малку на истегнување, завиткани во ќебе банка.

Компот од цреши со јами не треба да се чуваат повеќе од една година! Процесот на пуштање на опасни hydrocyanic киселина. Ако планирате да се подготви големи количини на компот, обидете се да ги унапредат да се отстрани од овошје камења.

Компот од замрзнати вишни

Ако на летото не е премногу мрзливи и се собира цреши чуваат во фрижидер, тогаш не постои ништо подобро за семејството и пријателите состанок, како да се готви компот од цреши.

Замрзнати вишни не бараат одмрзнување. Подготовка започнува со присуство на вода на оган. Во тенџере на три-литарски изостави смрзнато овошје и се вари околу 15 минути може да се додаде една лажичка лимонска киселина во 3 L вода. За оние кои сакаат многу сладок сок, се препорачува околу 8 лажици по 1 литар вода. Варени шеќер додадете вода (можни се и премногу ванила). По врие компот издвои од оган. Извесно време е потребно со цел да се претстават. Ова компот подобрува апетитот, и не е премногу сладок - quenches жед. Бидејќи има висока содржина на железо и магнезиум, се препорачува лекарите да се направи исхраната на луѓето со низок хемоглобин.

Калории компот од цреши се смета просек - 101kal на 100 g производ: речиси и да нема масти - 0,3, слично на протеини - 0,6, но повеќе од јаглехидрати - 23,7, но не доволно за да ги оправдаат своите високи калории. Луѓето кои следат начинот на исхрана режим за губење на тежината, нутриционисти, лекарите се препорачува да се земе овој пијалок, како што го забрзува метаболички процеси во телото и има позитивен ефект врз метаболизмот.

Видео: А вкусна компот од цреши во зима! Најбрз рецепт!