Караница џем

Караница - градинарски растенија, која се појавува во пролетта на првиот. Во offseason, човечкото тело не е лесно за него - не завршува понудата на витамини. Тоа беше тогаш многу корисни се розова и зелена кисело стебленца. Многумина веруваат дека вкусот на караница е сличен на вкусот на младите јаболко овошје.

Домашна караница - Југо-источна Азија, одгледување на растенија потекнуваат од Кина, таму е веќе стигнале во Европа. Треба да се напомене дека Европејците го цениме овој undemanding растение, го користат за правење на салати, супи, сосови, компоти, џем. C караница пече колачи па дури и го направи вино. Во Јоркшир организира годишен фестивал посветен на ова корисно растение.

Употребата на караница

Petioles на караница содржи пектин, каротин, диететски влакна, фолна киселина. Според содржината на витамини фабрика ќе хендикеп толку вообичаени камион култури како зелка, краставици. Исто така, магацин на микро-и macroelements: магнезиум, фосфор, калциум и калиум. Како антисептик и анти-воспалителни агент, е широко се користи во караница рецепти на традиционалната медицина. Тоа им помага со гнојни рани, настинки. Се користи како лаксатив и диуретик, што е особено важно во исхраната на човекот.

Контраиндикации за употреба на караница

Караница е корисно за повеќето луѓе, но да се воздржат од потрошувачката потребни за лица со висока киселост на желудникот и страдаат од дијареа. Лекарите не се препорачуваат караница стари лица и пациенти со гихт, бидејќи тоа содржи киселини кои ја формираат соли се депонираат во скелетниот систем.

Информации за сите: на стебленца на караница се корисни само мека. Стврднатиот petiole содржи оксална киселина, вршејќи негативни ефекти врз човечкото тело. Тоа е особено опасна за пациентите со холелитијаза и деца.

Во љубовници, има корисни својства на растенијата, таму е прашање што може да се направи од караница? Ние нудиме две едноставен рецепт за џем.

Како да направите џем од караница?

Да се ​​готви на џем, прво мора да се подготви на стебленца. Намалување на стебленца нежно чистење на кожата со тенка, инаку парчиња караница ќе биде тешка џем. Намалување на стебленца на мали парчиња.

Кога готвење караница треба да ја преземе одговорноста за избор на јадења - поради високата содржина на киселина не се погодни бакар и калај садови, емајлирана тава е најсоодветен.

караница џем

состојки:

• шеќер - 1 кг;
• Караница - 1 кг.

подготовка

Караница коцки, ставете го во сад, се посипува шеќер, оставајќи го да ги споделите со сок. По околу еден ден, содржината на местото на пожарот. Почекајте додека врие, мешајќи нежно пијалак по вари на џем, се готви за 15 минути. Олади третираат прелива во стерилизирани тегли.

караница џем и банани

состојки:

• Банана - 0,5 кг;
• шеќер - 1 кг;
• Караница - 1 кг.

подготовка

Караница, се сече на парчиња, се посипува со шеќер, по 2 Часа додадете многу тенки кругови намали банани. Доведете го до вриење и се готви за 10 минути.

Пополнување караница пита

Може да се готви вкусни колачи, врз основа на караница пополнување. Американците се пече одличен десерт со караница, захаросани портокал, мелени ореви и нотка на цимет.

Бербата на караница

Исто така, џемови, караница може да се набават во форма на желеа, пасти, компот. Ние нудиме зимски рецепт образувам.

Пире од караница

состојки:

• произлегува од рабарбара (гранатираа) - 1 кг;
• шеќер - 650 g;
• Вода - 2 л;
• 1 кесичката на желатин.

подготовка

Изми произлегува долго вријат во вода. Омекнување petioles Измешајте шеќер, се вари, се стави цимет и ванила. Растворете желатин и стрес, се меша со сируп. Проширување на мешавина на банките се стави на ладно место.

Видео: караница џем и киви

Видео: Џем на караница караница retsept.Varene за зима

Видео: Џем на караница: корисни и екстравагантни! - Сите добри Буда - Издавање 618 - 16/06/15