Боровинки џем

Џем од јагоди, како малини, боровинки, Роуан или морето buckthorn не се случува толку често колку што кајсија или цреша. Затоа, џем од овие овошја се смета за исклучително деликатес. Во оваа статија ние ќе се зборува за џем од боровинки.

Класичен рецепт за џем од боровинки

За да се подготви џем од боровинки ќе potretrebuyutsya следниве состојки: 1 кг боровинки, 1,5 килограми шеќер, 300 грама вода, 1/2 лажичка лимонска киселина.

пред како да се готви џем од боровинки, бобинки да се измијат, да се најде решение и натопена во вода што врие за 3 минути. Шеќер вода треба да се меша, да се готви од нив сируп и тоа вирус преку cheesecloth. Потоа, без да даде сируп да се излади, потребно е да ги пополнат капини, боровинки сируп да се стави на оган и се вари. Се вари на џем треба да биде 30 минути, постојано отстранување на пена. На крајот, се додаваат лимонска киселина. Жешка џем се прелива во подготвени тегли и веднаш се тркалаат. Тегли на џем да го додека не се излади, а потоа се стави на ладно место.

Рецепт за џем од боровинки «ориентација состанок»

боровинки џем "ориентација средба" подготвени брзо и лесно. За подготовка на џем потреба: 1 килограм боровинки и 1,5 килограми шеќер.

Изми бобинки да се пополни половина од шеќерот и оставете за 4-5 часа за да бобинки сок. Сок од боровинки да се испразни, додадете останатите шеќер и готви сируп. сируп врие прелива боровинки и целата смеса се вари 5 минути. После тоа џем треба да се прошири и во однос на банките и навивам.

џем од боровинки често се тркалаат во текот на зимата за да се спречи настинка.

Видео: боровинки џем. џем од боровинки

Видео: боровинки џем ориентација состанок

Видео: џем направени од боровинки во зима

Видео: Готвење џем од боровинки