Вино црвено Роуан

Роуан празни места се појавуваат на нашите полици најмалку кисела зеленчук и Бери џем, но овој метод на складирање на овој Бери е неговата употреба како основа за подготовка на вино, оти не знаат многу. Решивме да направиме вкусни рецепти Роуан вино на масите.

Рецепт на вино од црвено пепел

состојки:

• Роуан - 4 кг;
• шеќер - 4 кг;
• Вода - 10 l;
• Црното грозје - 1 лажица масло;.
• сок од јаболко - 6 l.

подготовка

Пред подготовка домашно вино од црвено планината пепел треба да се прелива бобинки во сад и се остава во ладна во текот на денот да се ослободи од вишокот на горчина. Пред готвење одмрзнати плодови, triturated во длабок сад за пире, а потоа додадете половина од смесата со шеќер и вода сок од јаболко. За подобрување на ферментација во сад со иднината на вино во врска неколку грстови црна суво грозје. Измијте бобинки пред тоа е строго забрането, во спротивно ќе го убие микрофлора се грижи за ферментација.

До пепел вино планината, исто така, доаѓа како вино од која било друга суровини - да се стави во бравата на вода и се остава топло. Откако стапката на еволуцијата гас почнува да се преставам, квасец треба да се хранат еден со друг килограм шеќер и оставете го целосно dobrazhivat. Подготвени да пијат филтрирана низ неколку слоеви на cheesecloth, шишиња, запечатени и дозволи на неколку месеци во сенка. На крајот од времето на ферментација, виното се филтрира преку cheesecloth повторно, а потоа се консумира.

Рецепт за готвење вино црвено Роуан

состојки:

• Роуан - 2 кг;
• шеќер.

подготовка

Frostbitten Роуан одмрзнати и се прелива преку вода што врие на овошен сок е подобро да се даде. Понатаму Бери или траг беше донесен преку соковник. Како резултат на сок е во комбинација со вода и шеќер во пропорции утврдени од страна на саканиот сладост на пијалок. Во принцип, трпезно вино на литар сок се 2,5 л прочистена вода и пол килограми шеќер.

Откако шеќерот се раствора, вино треба да се стави на замката на вода. Време на готвење вино црвено пепел ќе зависат од стапката на ферментација, откако ферментацијата е завршена, виното може да се отстрани од водата стапица, филтер и флаширање.

Домашна пенливо вино од црвено Роуан

состојки:

• црвено Роуан - 2 кг;
• вода - 9 l;
• шеќер - да вкус;
• суво грозје - 1 неколку.

подготовка

Пред одмрзната Роуан треба да се мијат и уништен, а потоа истурете 9 литри вода што врие и покриен сад со газа Бери капак. Штом процесот на ферментација, кои се основа за пенливо вино ќе треба да се исцеди и се меша со шеќер. Виното е во шишиња и се стави во секој 2-3 плодови неизмиени суво грозје. Следно, во близина на вино плута и да ја напуштат dobrazhivat директно во шише од ставајќи ги на ладно место.

Вино црвено Роуан

состојки:

• Роуан - 2 кг;
• Вода - 2,5 kg;
• шеќер - 500 g

подготовка

Роуан плодови се подредени надвор, се мие и obsushivayut замрзнување во замрзнувач за 10-12 часа. Замрзнати плодови треба да се посипува врела вода и се вари 15 минути за да ги стискаш на сок од колку што е можно во понатамошниот текст. Прво на водата мора да се исцеди, истурете свежи течни Роуан повторно се испразнија и бобинки се водат и да се компресира. Сок се истури во чиста, сува тегла и пулпа пополни чиста топла вода и оставете го за 5 часа.

По време мора да биде компресирана по втор пат и како резултат на течност се меша со основните Бери сок. Измешајте основа за вино и вода, и да додадете шеќер по вкус. Ние го задржуваме пијалок да талкаат, не заборавајте да го стави во стапица на вода. До крајот на ферментација, вино црвено Роуан треба да вирус низ неколку слоеви на cheesecloth, се прелива во шишиња и веќе ја напушти dobrazhivat кул за 2-3 месеци.

Видео: тинктура на планината пепел. ракија

Видео: Брага црвено Роуан - пијалак свои раце