Како да се пече колачи?

Ако сте - дома печен навивачи, овој напис е за вас. Впрочем, ние ќе ви објасниме подолу како да се пече вкусни колачи сам.

Како да се пече пити во печка?

состојки:

За тестото:

• брашно - 650 g;
• големи јајца - 1 компјутер,.
• песок шеќер - 45 g;
• мека путер позитивен - 70 g;
• топла вода - 290 ml;
• Притиснати квасец - 45 g;
• сол.

За подмачкување на врвот:

• . Крем - 1 лажиче;
• големи јајца - 1 компјутер.

подготовка

Свеж квасец растворен во млака вода, стави шеќер и добро промешајте. Додај тепани јајце. Измешајте го брашното со нотка на сол и се става во сад. Месете го тестото, постепено се меша со путер. Ние го задржуваме пораст на тесто за еден час со 2. Потоа се делат во мали еднакви парчиња. Следно, се тркалаат на секое парче, се стави во центарот кутии и да формираат Пети. Стави парче на сад за печење, се покрива со фолија, лесно го прав со брашно и оставете го за уште 40 минути пред печење За маст врвот јајца, шлаг. Се пече на 210 степени околу 15-17 минути пити.

Како да се пече пити со зелка?

состојки:

• брашно - 2 чаши;
• без мирис масло - 850 ml;
• вода - 90 ml;
• сол;
• зелка - 450 g;
• морков - 115 g

подготовка

Од пред-пребаруваа брашно, сол, вода и масло myagenko измесете тесто. се подели на 14 парчиња. Секое парче е многу ретко наново и се стави на работ на полнење, за кои passeruem рендан зелка во тава со кромид и моркови додека тендер. На непцето, тоа може да биде малку сол, додадете малку шеќер и доматно пире. И може да се направи без домати, и за светлина кисело додадете неколку капки сок од лимон. Внимателно заврши на полнење во тестото. Подмачкува на врвот јајце и печете на 200 степени околу еден час.

Како да се пече колачи квасец Choux тесто?

состојки:

• песок шеќер - 25 g;
• брашно пребаруваа брашно - 4 чаши;
• вода - 2 чаши;
• свеж квасец - 45 g;
• сол;
• рафинирано растително масло - 55 ml.

подготовка

Чаша вода да зоврие. Втората чаша топла вода разредена квасец, стави шеќер, малку сол и се прелива растително масло. Исто кваси брашно, додадете го квасецот и се промешува. Топ истурете чаша врела вода и брзо се промешува тесто. Треба да се добие меко тесто. Следно, ќе ја подели на еднакви парчиња од 50 гр секој. Ние се тркалаат во тенки тортиљи, се стави на кутии и sculpt колачи. Печете околу 25 мина на 190 степени.

Видео: Patties со компири во рерна - Видео рецепт

Видео: Како да се пече пити со зелка!