Patties со месо во рерна

Вкусни пити со месо може да се готви во тава, длабоко пржени или рерна. Вториот метод е веројатно најголемиот dietichnym на сите (ако такво барање е можно во однос на пити). Тоа е причината зошто рецепти подолу, ќе се обрне внимание на печење колачи во рерна.

Како да се готви месо пити во рерна?

состојки:

За тестото:

• млеко - 2 лажици;.
• квасец (сув) - 1 лажица масло. лажица;
• шеќер - 1/2 ST;.
• брашно - 6 + v 2 V .. лажици;
• Јајцата - 3 парчиња;.
• путер - 1 1/2 чл. лажици;
• Сол -. 1 лажиче.

За фил:

• мелено говедско месо - 500 g;
• кромид - 2 парчиња;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• целер - 1 стебленце;
• сол и бибер - да вкус;
• Растително масло - за пржење.

подготовка

Да почнеме со тестото. Во топло млеко Ставете го квасецот и оставете ги за 5-7 минути. Додавање на брашно микс чаша и половина од шеќер. Ние го задржуваме квасец да дојде во топлина за околу еден час. Во меѓувреме, размахване јајца со стопен путер, сол и останатите шеќер. Додавање на јајце мешавина на доаѓа во тестото и се меша. Понатаму, постепено podsypaya брашно, месете хомогени и еластично тесто, се подели на делови и да им даде пристап по трет пат за еден час.

Додека тестото е погодна за последен пат, во тава со врело масло испржете сецкан кромид, моркови и целер. Откако зеленчук се стигне до половина, додадете ги критикувам и пржете додека златниот Браун.

Поделете го тестото во делови, наново, и во внатрешноста се постават кутии zaschiplyaem раб. Ширење на patties на сад за печење, подмачкува тепани јајце и резерва како 20 минути, а потоа се пече околу 20 минути на 180 ° C.

Месо пити од лиснато тесто во рерна

состојки:

• лиснатото - 1 пакет;
• мелено говедско месо - 500 g;
• Слика - 1/2 ST;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• растително масло - готвење;
• Лук - 1 чешне;
• . Сушените билки - 1 лажиче;
• јајце - 1 компјутер.

подготовка

За одмрзнување на состојба лиснато тесто пенест. Во тава се загрее масло и испржете го кромидот во тоа, додека транспарентен. За да додадете пржени кромид сецкани чешне лук и мелено месо. Рајс се вари додека готви во солена вода и потоа се меша со исушени билки.

Одмрзната наново тестото, се делат во плоштади и се става во центарот на секоја смеса од мелено месо и ориз. Zaschiplyaem работ пити, подмачкува нив тепани јајце и печете ги во загреана рерна 190 ° C. Patties со месо и ориз во рерна ќе биде подготвен по 30-35 минути.

Вкусни пити со месо и компири во рерна

состојки:

За тестото:

• авто-подигање на брашно - 2/3 3 v.;
• млеко во прав - 3 лажици. лажици;
• сув квасец - 3 лажички ;.
• сол - 1/4 лажиче ;.
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• растително масло - 3/4 ST;.
• Јајца - 2 парчиња;.
• вода - 1 лажица масло.

За фил:

• путер - 2 лажици. лажици;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Домати - 3 парчиња;.
• мелено говедско месо - 500 g;
• компири - 3 парчиња;.
• сол и бибер - да вкус;

• . Издробен цимет - 1 лажиче;
• Cayenne бибер - 1/4 лажиче ;.
• сок од лимон - 2 лажици. лажици;
• магдонос - 2 лажици. лажица.

подготовка

Измешајте ги сите суви состојки за тестото. Исто така, победи на јајцата со масло и вода. На суви состојки се прелива нафта јајце мешавина и мачкам беспомошна тесто. Месете го тестото за 3-4 минути, а потоа се стави на пристап на топло место за 1 час.

За фил Компирите се варат во солена вода додека тендер и каша во пире. Во тава се загрее путер и пржете на кромид до транспарентни. За да додадете кромид мелено месо и сите зачини. Продолжи готвење додека до кутии е златна, а потоа истурете го со сок од лимон, додадете пире од компири и зелена боја.

Тестото се делат во делови, се тркалаат, се шири кутии и се пече колачи 12-15 минути на 210 ° C.

Видео: Како да се пече во рерна со пити со месо!

Видео: Едноставен пити со месо - рецепт за баба Ема

Видео: Рецепти од баба Ема - месо пити

Видео: пити во рерна со месо и други пломби, рецептот на баба ми | Pasties, преводи на англиски јазик