Колачи со зелени кромид

Еден од традиционалните рецепти пломби за пити, смета пополнување на јајца и кромид. Замислете, мирисна и тендер тесто и вкусна солена кутии во внатрешноста на мешавина на солени и сецкани зелени кромид јајца. Повик овој рецепт јазик сон нутриционист не се ротира, но насловот на омилен меѓу други рецепти за печење доби заслужената.

Рецепт пити со зелени кромид и спанаќ

состојки:

• лиснатото - 1 пакет (800 g);
• Спанаќ - 2 зрак;
• јајца - 6-7 парчиња;.
• chives - 1 зрак;
• сол и бибер - да вкус;
• морско оревче - краен случај;
• сусам.

подготовка

Ние Наполнете го садот со вода и да ја доведе до вриење на течноста. Blansheruem спанаќ неколку минути, а потоа ја изостави зеленчук во мраз вода за да се запре процесот на готвење и obsushivayut.

6 јајца Вари тврдо варени, кул, чисти и ситно се исецка. Јајцата се матат со сецкани спанаќ, морско оревче, chives и сол и бибер. Темелно се меша сите.

лиснато тесто unroll на брашно podpylennoy површина и се подели на 6 дела. Во центарот на секој слој од тестот се стави на кутии и zascheplyaem раб. На површината на торта Х-форма рез. Става patties на претходно намачкано тавче, маст јајца и посеан со сусам. Стави печење во загреана рерна на 180 ° C околу 30-35 минути.

Служи топла колачи може да се поседува, но дури и повеќе вкусни тие се во прилог на павлака или мала количина на стопен путер.

Колачи со зелени кромид и јајце

состојки:

За тестото:

• брашно - 300 g;
• млеко - 200 ml;
• путер - 80 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• сув квасец - 5 g;
• сол - краен случај;
• жолчки од јајце - 3 парчиња.

За фил:

• јајца - 5-6 парчиња;.
• chives - 1 зрак;
• варен ориз - 1 лажица масло;.
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Нека првиот тест. Истурете го квасецот со топло млеко и даде да застане до формирање на пена на површината на млекото. Млекото со квасец заспие пред пребаруваа брашно и месете го пијалак. Ние го задржуваме пијалак за неколку часа на топло место, се додека тоа не се зголеми во големина на половина. Понатаму сунѓер меша со шлаг жолчките со сол и да се воведе останатите брашно и мека путер. Еластична тесто не држи во раце. Кога ќе се постигне саканиот конзистентност, ставете го тестото во сад и се покрива со влажна крпа. Ние го задржуваме соодветни топло 1-1.5 часа.

За фил вари јајца тврдо варени, чиста, ситно исецка и се меша со ориз и сецкани зелени кромид. Сол и бибер по вкус на полнење.

Ние наново кругови тестото и се сече од него. Во центарот на секој круг се стави една лажица кутии и пита zaschipyvaem раб. Подмачкува површината со тепани јајце и го стави на сад за печење. Испрати колачи се 15-20 минути, а потоа се стави во загреана рерна на 180 ° C пече уште 20 минути.

Пржени пити од зелени кромид на кефир

состојки:

За фил:

• јајца - 5-6 парчиња;.
• chives - 1 зрак;
• сол и бибер - по вкус.

За тестото:

• Растително масло - за пржење;
• јогурт - 1 лажица масло;.
• брашно - 3 лажици;.
• јајце - 1 компјутер,.
• шеќер, сол - краен случај;
• бикарбона - 1/2 лажиче ..

подготовка

Јајца за вриење на полнење варени, кул, чист и траг. Измешајте ги јајцата со сецкани зелени кромид, сол и црн пипер. Пополнување за пити со зелени кромид подготвени.

Јајце размахване за тесто со шеќер и сол, додавање на смесата домашен јогурт и сода. Постепено мачкам брашно podsypaya еластична но меко тесто. На готовиот тестото се тркалаше на podpylennoy површина со брашно и се делат во кругови. Во центарот на секој круг треба да бидат поставени кутии и zaschipyvaem раб. Во тава или длабоко пржени загрее масло и пржете на нашата колачи до рамномерно темен.

Видео: Пети печено со зелен кромид и јајце

Видео: Мрзелива колачи со јајца и кромид. Брзо пити со зелени кромид и јајце