Чоколадо желе

Многу нежен и воздушеста деликатес - чоколадо желе, буквално се топи во вашата уста. Доволно ладно, но не како ледени како сладолед, желе, многу освежувачки во текот на летото топлина, и без било каков ризик да биде лошо со ангина.

Млечна чоколада желе

состојки:

• Млеко - 1 литар;
• желатин - 40 g;
• чоколадо (какао не помалку од 50%) - 1,5 плочи;
• шеќер - 3 лажици. лажици;
• ванила - 1 прстофат.

подготовка

Желатин пополни половина чаша млеко на собна температура и промешајте. И ние се прелива останатите млеко во тенџере и прати оган. Кога тој се загрева доволно, да додадете на чоколадо и се распарчи коцки шеќер. Готви смесата на тивок оган додека чоколадото не се раствори.

Надојдената желатин и се загрее на оган, мешајќи да се избегне грутки остане. Најважно, не се вари! поливајќи за најголемиот дел, и се промешува за kremanki истури. Почекајте додека не се олади на собна температура, а потоа се кријат во фрижидер додека не заврши solidification.

Желе рецепт чоколадо крем од какао

состојки:

• крем - 500 g;
• Какао - 2 лажици. лажици;
• шеќер - 1 лажица масло;.
• вода - 1 ST;.
• Ванила - 1 прстофат.

подготовка

Желатин со шеќер растворен во вода што врие и се загрее, но не зоврие, почнаа да растат. Додадете ванила и влегоа во 2-m чаши. Еден од нив Истурете какао и добро промешајте за да се избегне грутки остане. Крем, исто така, се подели на половина, во едно парче со излевањето желатин какао друг - не. Промешајте и да им служи на shaper. Прво крем бела крие слој за 20 минути во замрзнувач, а потоа истури врз чоколадо смесата и повторно се стави во ладна до целосно solidification. сите желе какао подготвени!

И, конечно, еден мал трик. Пред сервирање форма со нашиот здив желе изостави неколку секунди во топла вода, а потоа да го скрши плоча - десерт лесно да се одалечи од ѕидовите!

Како да се направи сирење и чоколадо желе?

состојки:

• кајмак - 600 g;
• крем (содржина на масти од најмалку 30%) - 200 g;
• шеќер - 6 лажици. лажици;
• желатин - 25 g;
• Црна горчливо чоколадо - 1 bar;
• бело чоколадо - 1 bar;
• вода - 150 ml.

подготовка

Подготовка на желатин според пакет насоки. половина урда (За овој десерт ќе одговара само почеток, масти и тестен) се меша со половина од шеќер, крем и потечени желатин. Додадете растопеното чоколадо и победи со миксер додека не се изедначи. Како резултат на маса се префрлат во форма на поставени проѕирна фолија (ако сте со користење на силиконски калап, филмот не е потребно!). Слично подготви мала тежина од мешавина на останатите кајмак, други состојки, и бело чоколадо стопи.

Ние се шири во форма на врвот на чоколадо слој и се кријат на лекување во фрижидер најмалку 3 часа, по можност во текот на ноќта. Потоа се покрива со облик на сад, превртена и нежно ја извадиме нашата желе. Отстранете ја фолијата и посипете ги со чоколадо чипови.

Видео: чоколадо желе рецепт чоколадо желе рецепт prigotuvannya

Видео: Павлака-чоколадо желе

Видео: млеко, чоколадо желе рецепт видеа UcookVideo.ru