Чоколадо дома

Ретки луѓе удобно со чоколадо

Класичен рецепт за домашна чоколадо

состојки:

• Какао - 100 g;
• путер - 50 g;
• шеќер - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Така да се подготви дома вистински чоколадо, се топи на првото место во микробранова ладни путер, се сече на парчиња однапред. После тоа, ние се стави на јадења на шпорет, додадете една лажица шеќер на путер и се прелива какао. Темелно се промешува смесата и постојано мешање, донесе до вриење. Сега ги лоцирам точно 2 минути и извадете ги садовите во таблици. Почекајте додека масата не се олади малку, а потоа истурете ја во калап и отстрани било чоколадо во замрзнувач да се зацврсти.

Рецепт за домашна млечно чоколадо од какао

состојки:

• . Шеќер - 1 лажиче;
• Какао во прав - 100 g;
• путер - 50 g;
• обезмастено млеко - 2 лажици. лажица.

подготовка

Во водена бања топи путерот maslitse. Млекото е малку загрева во тава, додадете какао и шеќер, добро промешајте за да се избегне грутки формирана, но не донесе до вриење. А потоа се прелива стопен maslitse, се промешува, и држете го даде вари на оган уште 2 минути. Ставете на чоколадо на чаши десерт и го стави во ладилникот да се заврши solidification. По 5 часа и чоколадно млеко дома е подготвен!

Чоколадо рецепт дома со ванила

состојки:

• путер - 125 g;
• Какао во прав - 100 g;
• шеќер - 1 лажица масло;.
• млеко - 100 ml;
• млеко во прав - 2 лажици;.
• Ванила суштина - 3 капки;
• Избрани ореви - по вкус.

подготовка

За производство на чоколадо дома во тенџере, се посипува со млеко, малку загрее и се става шеќер со ванила. Мешање, воведе стопен путер, додадете какао и инстант млеко. Кога сите состојки добро се стопи, додадете сецкани ореви и чоколадо мачени за 25 минути на многу ниско топлина. После тоа, многу истури на форми, се лади и се отстрани за да се зацврсти во студ.

Чоколадо дома со суво грозје

состојки:

• какао путер - 50 g;
• крем - 10 чл. лажици;
• шеќер во прав - 8 чл. лажици;
• путер - 30 g;
• какао плочи;
• суво грозје - по вкус.

подготовка

Последователни првиот чекор водена бања, така што на дното на суд нема да ја допре врвот на вода во долниот сад. После тоа, ја стопи путер од какао, скршени парчиња. Ние треба да се додаде клинови чоколаден ликер, истурете малку крем, фрли saharok и путер. Стави ги изми суво грозје, се промешува масата и мачен на тивок оган додека се додека сите состојки се целосно растворен. Потоа отстранете на чоколадо од топлина и брзо движење и на мала брзина миксер минути 10. Во текот камшикување смесата ќе стане хомогена, бујна и почнува да се згусне постепено. Ние се префрли на силиконски калапи чоколадо и го испрати во студ.

топло чоколадо дома

состојки:

• млеко - 250 ml;

• црно чоколадо - 100 g;
• филтрирана вода - 2 лажици. лажици;
• шлаг;
• шеќер - по вкус.

подготовка

А бар на чоколадо скршени во парчиња, се стави во сад и го стави во пароброд. Растопеното чоколадо додадете малку вода и мешајте додека не се изедначи. Потоа се става млеко загреани одделно, воведување на крем и тенка струја постојано размахване, победи на тежината. Сега ние се прелее чоколадо во чаши, облечени со шлаг крем и се стави шеќер по вкус.

Видео: Калење чоколадо дома

Видео: Калење чоколадо дома