Тесто за пити со кисела павлака

Како што велат тие искусни готвачи, павлака тесто, едноставно, не може да пропадне. Ова е голема победа-победа основа за вкусни колачи, кои можат да се полнат со апсолутно било пополнување.

Квасец тесто за пити со кисела павлака

состојки:

• Пченично брашно - 820 г;
• крем - 420 ml;
• Јајцата - 3 парчиња;.
• шеќер - 75 g;
• сув квасец - 1 лажиче со слајд ;.
• вода - 85 ml.

подготовка

Vodichku загрева до четириесет и пет степени, распуштање на квасец во тоа и да даде да се кандидира за петнаесет до дваесет минути.

Во меѓувреме, се скрши јајцата и шеќерот со миксер или размахване до меки и воздух. На крајот на процесот на камшикување додадете крем. Сега истурете вода со квасец, се промешува и podsypaya мали порции пребаруваа брашно, месете мека и еластична тесто. Ние тоа го дефинира во топла, нацрт-место околу шеесет минути. Ако тестото е правилно да се приближи и ја зголемија во обем, вие можете безбедно да се продолжи кон производи калапи.

Тесто со кисела павлака за пити во рерна

состојки:

• Пченично брашно - 220 g;
• крем - 110 ml;
• јајце - 1 компјутер,.
• путер - 55 g;
• Сол - краен случај.

подготовка

Брашно се просејува низ сито, да додадете павлака, стопен путер и се промешува до големи снегулки. Потоа додадете го јајцето и месете оваа добро. Таа треба да изгледа мека, добра тактика-слободна рацете и прибор тесто. Ние го оставиме тоа за триесет минути, што ги опфаќа филм, а ние може да почнат да се формира patties. За таа наново тестото за да се добие слој со дебелина од околу пет милиметри, и намалување на кругови, кои се наметнуваат својата кутии и zaschipyvaem раб.

Колачи печени од ова тесто многу брзо. Доволно е да ги одржи во рерна загреана на 180 степени за десет минути.

Тесто за пржени пити со кисела павлака без квасец

состојки:

• Пченично брашно - 325-400 g;
• крем - 250 ml;
• млеко - 100 ml;
• пилешко јајца - 1 компјутер,.
• крем маргарин - 50 g;
• сол - 10 g;
• шеќер - 35-75 g;
• сода - 15 g;

• растително масло.

подготовка

Млеко се загрева до четириесет и пет степени и растворен шеќер и сол. Победи на јајце добро и да додадете на млеко. Исто така, се шири крем, маргарин, претходно се топи во вода бања или во микробранова печка, сода бикарбона и мешајте. Сега, во мали делови, ние влегуваме во пребаруваа брашно и месете го тестото меко, но не држат. Ние им даде на тоа производство на ладно место еден час и се користи за други цели. Од овој тест се добиваат одлични пржени пити со било кутии.

Видео: сладкиш од маслено тесто тесто со кисела павлака -Test за колачи и пити

Видео: пржени patties со кисела павлака