Тесто за колачи без јајца

Постојат многу различни рецепти Pyrozhkov тест. Но, како по правило, не е скоро секогаш присутна јајца. И овој производ не е секој може да се користи, бидејќи тоа е често се алергични, а во пост јајца е забрането. Затоа, ние ќе ви кажам како да се направи тесто за торта без јајца.

Квасец тесто за пити без јајца

состојки:

• топла вода - 290 ml;
• Пченично брашно од висок ранг - 620 g;
• шеќер - 65 g;
• Рафинирано сончогледово масло - 40 ml;
• брзо сува квасец - 10 g;
• сол.

подготовка

Садот фрлаат топла вода, додадете 70 гр брашно, шеќер и квасец. Мешајте енергично за 20 минути и го стави во топлина - маса се зголемува и се појавуваат меури - ова е показател дека квасец е активирана. Стави во врска со нотка на сол, истурете растително масло и полека истурете останатите брашно, месете добро. Ставете го тестото за колачи без јајца на вода во топлина доаѓаат, а кога тоа ќе се зголеми 2 пати, можете да почнете да се формира patties.

Тесто за пити со кефир без јајца

состојки:

• Пченично брашно од висок ранг - 500 g;
• кефир - 500 ml;
• сол;
• сода - 5 g;
• Растително масло, деривати.

подготовка

Садот се става јогурт (важно е дека тоа не е студено), додадете сок, се промешува и се даде на штанд од 3 минути да кефир изгаснат киселина бикарбона. Потоа додадете сол, се промешува, и мали делови влезат во пребаруваа брашно, vymeshivaya Pyrozhkov тесто без јајца. Сега ја прават празно со вашите омилени полнење и пржете ги во доволно количество на масло.

Тестото за пити во рерна без јајца

состојки:

• Пченично брашно од висок ранг - 700 g;
• топла вода - 320 ml;
• рафинирано растително масло - 90 ml;
• песок шеќер - 50 g;

• Сув квасец брза акција - 15 g;
• сол.

подготовка

Квасец возбуда 1/3 од топла вода, додадете околу 10 грама шеќер. Во сад истурете претходно пребаруваа брашно, правејќи мали падина добиени ридот. Кога квасецот ќе реагира, истурете ја смесата во брашно. Прелива растително масло, вода, стави сол, останатите шеќер и да формираат тесто. Ние тоа го покријат и да се стави во топлина. Час и половина од тестото за колачи без јајца и млеко треба да биде добро да отидевме, го удрил со тупаница и да ги отстрани, дури и за еден час за да се зголеми. Потоа, за да се формира patties со кутии, ги стави на сад за печење, му даде збор за половина час, па и тие се малку, а потоа го испрати во рерна.

Видео: Испитување без месење квасец superline без EGG