Суфле гулаб млеко - рецепт

Суфле - еден од најпознатите прекрасните и необични слатки пронајдоци кои дојдоа до нас од Франција. Ајде да учиме од вас како да се направи овој исклучителен десерт - Суфле птица млеко дома и да ги задоволи нивните домаќинство толку оригинален и вкусен третираат.

Торта суфле гулаб млеко

состојки:

За колачи:

• шеќер - 100 g;
• путер - 100 g;
• Јајце - 2 парчиња;.
• брашно - 150 g;
• ванила - по вкус.

За суфле:

• белки од јајца - 2 единици;.
• шеќер - 450 g;
• лимонска киселина - краен случај;
• агар - 2 лажички ;.
• путер - 200 g;
• кондензирано млеко - 100 ml;
• ванила - по вкус.

За глазура:

• путер - 50 g;
• темно чоколадо - '75

подготовка

Сега кажете како да се готви Суфле гулаб млеко. Значи, прво натопена во една чаша вода агар, и оставете го за неколку часа. Овој пат, додека ние се пече колачи. Да го направите ова, мачкам тестото: Бришење на путер и со шеќер, додадете јајца и ванила вкус. А потоа постепено додадете брашно и месете го тестото.

Следно, се на сад за печење, намачкајте го со масло и ја дистрибуираат во делот на тестот. Се пече тоа неколку колачи на 220 степени околу 10 минути. Потоа колачи Нека се излади и пренесена на плочата.

Ние сега се движи кон подготовка на крем. За да го направите ова, се меша на путер со кондензирано млеко, додадете ванила вкус и се промешува. Вода претходно натопени агар стави на слаб оган и да ја доведе до вриење, мешајќи со лажица внимателно на агар не е изгорена и комплетно се распадна. Вари смеса од точно една минута, а потоа нежно Ставете шеќер. Откако сируп ќе почнат да се зголеми во обем и се врти бело веднаш да се отстрани kovshichek со плоча и се остава да се излади. Во меѓувреме, во голем сад, победи разладено протеини до стабилна врвови, се додаваат лимонска киселина и продолжи тепа додека густа пена.

Понатаму, протеини беа внимателно се прелива топла сируп и размахване додека дебела држава. Постепено да се интервенира во маса кондензирано млеко и путер. Тоа е се суфлеа подготвени. Стави половина на тортата, на горниот капак со втор Korzh и повторно се става суфле. Ставете го колачот за 3 часа во фрижидер, и се додека се подготвува за чоколадна глазура. Се топи на чоколадо со путер и се прелива како резултат на мешавина подготвени и замрзнати торта. красат третираат со свежо овошје, ако сакате, и служат за чај.

Видео: Суфле торта птица млеко

Видео: гулаб млеко торта рецепт Чекор по чекор опис

Видео: Млеко торта рецепт птица