Вкусни ликер рибизла

рибизла бобинки растат на речиси секоја земја. Тие се користат во многу рецепти, вклучувајќи и подготовка на алкохолни пијалоци. Денес ние ќе ви кажам како да се готви вкусна ликер рибизла дома.

Рецепт ликер Касис

состојки:

• рибизла - 1 кг;
• рибизла лисја - 8 ЕЕЗ;.
• шеќер - 1 кг;
• алкохол - 1 L;
• вода - 750 ml.

подготовка

Ние се стави во чаша сад третираат плодови, додадете неколку мелени листови рибизла, истурете на алкохол и цврсто затворете го садот. Ние инсистираме мешавина во состојба на околу 5-7 недели на топло место. По инкубацијата на содржината на контејнерот внимателно филтрира преку cheesecloth и се резервирани.

Сега ние треба да се подготви шеќерен сируп. Да го направите ова во тенџере, се посипува со потребната количина на вода, додадете шеќер, се промешува и се вари околу 10 минути пред да започнете создавање на пена. Потоа отстранете опрема од топлина и се излади до собна температура. Рибизла ликер поврзете со дијабетес сируп и се меша темелно. Тогаш пијалок е во шишиња, запечатени и цврсто се одржа од 5 дена за подобрување на вкусот. Пред употребата на алкохол малку ладно.

Ликер рибизла вотка

состојки:

• Варени вода - 1 литар;
• вотка - 350 ml;
• лимонска киселина - краен случај;
• цреша лист - 15 парчиња;.
• малина лисја - 15 ЕЕЗ;.
• рибизла лисја - 15 парчиња;.
• Шеќер - 350 g;
• Касис - 200g

подготовка

Сите лисја се мијат и се шири на крпа да се исушат. Рибизли се решат, се мијат и се ставаат во тенџере заедно со лисјата. Потоа истурете вода што врие, се покрива со капак и се остава да кисна за 12 часа. Кога тајмерот истече ние филтрирање на течност, додадете шеќер и лимонска киселина. Донеси да зоврие, се излади, се прелива вотка и да ги отстрани во фрижидер за 2 дена. Потоа, се прелеваат шишиња со алкохол и им служи свечена маса.

Домашна ликер направени од црни рибизли

состојки:

• рибизла - 4 кг;
• Вода - 2 л;
• шеќер - 1 кг.

подготовка

Рибизли изми, се стави во сад со соодветна големина и истурете половина делови на шеќер. Потоа се става водата и да го користите овошје каша во пире блендер. После тоа, ние се покрива со газа на врвот и се остава да ферментира за околу една недела, мешајќи секој ден, и се лизна од четвртиот ден да пијат 100 грама шеќер.

Кога помина седум дена, се става иднината на вино во шише и капакот цврсто пречка. Направете дупка во неа и вметнува цевка преку која торта ќе се населат во талог. 2-3 дена Ставете уште 100 грама шеќер и го даде да се раствори целосно. До конечната подготвеност е уште 3 недели, а потоа тоа ќе биде можно да се прелива шишиња пијат, и испратете ја на ладно и темно место. Резултатот е ликер со убав кисел вкус, мирисна арома и пријатен вкус.

Ликер од црна рибизла и грозје

состојки:

• рибизла - 5 кг;
• Црвено грозје - 10 кг;
• вотка - да вкус;
• шеќер - 500 g

подготовка

Со цел да се забрза процесот на екстракција на сок, ние се врти недостасува грозје и црни рибизли преку соковник. После тоа, сок од грозје загрева до 30 степени, додадете шеќер и се прелива рибизла сок. Како резултат на мешавина беше префрлен во чаша сад и се остава да ферментира за 7-10 дена. Кога ферментација е завршена, филтерот за алкохол, помина низ слој од волна, и да додадете водка влегоа во стаклени шишиња. Пречка нивните затворачи и чување на нив на ладно и темно место во хоризонтална положба.

Видео: Ликер од црна рибизла

Видео: Тинктура од рибизла

Видео: тинктура на црна рибизла.