Како да се направи цреша ракија?

Инфузија на цреши

Рецепт за цреша ракија

За да започнете со природни рецепт, односно нема потреба од додавање на алкохол или други запаливи течности, како и квас квасец. Плодови и шеќер - се што е корисно за нас.

Прво, ајде да се справи со цреши, кој ќе се користи за готвење. Цреша, пожелно е да биде див, како диви Бери арома. Ако шумски плодови таму - не биди тажен, и да го користите она што го имаме. Коските на Бери не извлече достоен за тоа, особено за оние кои ја ценат мала горчина во алкохол.

состојки:

• цреша - 1 кг;
• шеќер - 200 g

подготовка

цреши не ми е поинаку ферментација пијалак, а со тоа, нема да работи, бидејќи природен квасец бобинки на површината исчезне.

Цреша каша во соодветен сад и се полни со шеќер. Како резултат на редок цемент беше префрлен во стаклено шише со капацитет од 10 литри (тежина Бери по волумен треба да надминува 2/3 од вкупниот број). Вратот опрема, која се подготвува за нашите пијалок, покривање 3 слоеви на газа и го стави на ферментација. По неколку дена, кога првите знаци на ферментација, шише за вода се става на блендата, на пример, на вратот е покриена со капак црево, на другиот крај од кој е потопен во вода. До крајот на ферментација, кога меурчиња на јаглерод диоксид веќе нема да излезе надвор, пијалок спојат без талог во друг сад. Оваа постапка треба да се повтори неколку пати да се ослободи од седиментот целосно. Цреша ракија, домашно зготвена, подготвени да јадат. Ако шишето е присутна преостаната ферментација, само малку го отворите капакот да се обезбеди излез за вишок на јаглерод диоксид.

Цреша ликер со вотка

Цреша ракија, исто така може да се готви во вотка или алкохол. Овој рецепт е потребно многу помалку време, но загуби на претходните вкус.

состојки:

• цреша - 500 g;
• Шеќер - 300 g;
• вотка - 1,5 литар.

подготовка

Мојата цреша и да разговарате со јами се пополни со вотка. резерва бобинки во сенка за 2 недели, тресење повремено. при што вотка сокови компонента се одвои од бобинки и запечатени капак и ја потресуваат се бобинки со шеќер и оставете уште 2 недели, тресење повремено, исто така. По истекот на времето на конзерви цреша сируп меша со дел алкохол, и плодови се полни со вода и оставете го за 2 недели. Како резултат на решение е измешан со ракија и да уживате во пијалок подготвени.

Љубовта пијалоци од домашно производство, тогаш Ви препорачуваме да направите цреша вино, овој пијалок е сигурен дека за да го дополни секој оброк.

Видео: цреша ракија

Видео: цреша ракија дома