Брусница сок

Брусница - зимзелени грмушки Хедер семејството, сака влажни живеалишта. Придобивките од брусница неисцрпна број од овие рубин плодови може да се излечи многу болести кои се движат од забен кариес, а завршува со рингворм, а исто така рефил на витамини во текот на зимата. Сепак, чудо бобинки не се одликуваат со посебен вкус: кисело-горчлив, "медицински" вкус е малку веројатно да се дојде до некој потреби. Сепак, задоволување на потребите на есенцијални витамини и амино киселини може да се пие една чаша слатка сок од брусница дневно. Но, како да се направи сок од брусница, задржувајќи сите хранливи материи, ние ќе ви кажам во овој член.

Како да се готви брусница сок?

Брусница сок може да се подготви како свежи, зрели плодови, и од замрзнати. Во првиот случај, прво мора да каша плодови и толчник или лажица во неметални сад, и како резултат на редок цемент за да се загрее малку, да сок полесно одделени од каша.

Ако одберете да го користите замрзнати плодови за сок, тие не бараат претходна термичка обработка, едноставно добра здроби нив и стискаш на сок.

Во склопот на притискање Бери сок 2-3 слоеви на газа во сито. На пијалоци консумира веднаш или стерилизираат и конзервирана со додавање на малку мед или шеќер. Така подготвени сок е добро за медицински цели, но тоа има озлогласениот посебен вкус, така што оние кои се невкусно препорачуваме следниве рецепт.

состојки:

сок:

• брусница - 1 кг;
• шеќер - 1 кг.

Сируп (30%):

• Шеќер - 700 g;
• вода - 300 ml.

подготовка

На бобинки се мијат, се стави во сад емајл и пополнете го со шеќер. Ние ја напушти во фрижидер за 12-14 часа. се спојат како резултат на сок во посебен сад на крајот на времето, плодови, а останатите 30% се пополни шеќерен сируп, подготвени однапред, и резерва пијалак 4-6 часа. Потоа се спојат резултат на сок повторно, мешајќи го со претходно направени. Смесата се стави на плоча и се вари, отстранување на пена. Кога пена престанува да се формира, истури сок во контејнери и затворете ги правилно.

Останатите плодови може да се полни со вода и се вари околу еден час. Како резултат на сок обично се меша со сок да се зголеми износот на вторите. Подготовка на брусница сок за овој рецепт е потребно повеќе време, но овој пијалок е послатка и своето производство - повеќе.

Брусница сок е хармоничен рецепт кој ќе го пополни вашето тело со витамини, киселини, микро-и макро-елементи во секоја сезона.

Видео: The Departed - брусница сок (Леонардо ди Каприо)

Видео: Брусница сок. Многу вкусен!

Видео: Панч клуб # 18 - Брусница сок во куќата (игра)

Видео: Сок од боровинки во дупчалка со спирална бургија соковник Hurom.