Јадења од мелено месо - рецепти

Ви ги претставуваме едноставен, но многу забавен рецепти од мелено месо, кои сигурно ќе поднесе жалба до вас да вкус. Особено ја ценат предлог олицетворение водителка доживува постојан недостаток на слободно време.

Брзо мелено месо пита

состојки:

За тестото:

• Пченично брашно - 165 г;
• Две пилешко јајца;
• кефир - 255 ml;
• лажичка сода бикарбона;
• прстофат сол;

За фил:

• мелено говедско месо - 375 g;
• Две кромид светилки;
• нотка на сол и црн пипер.

подготовка

Како да дојдеме до подготовка на месо пита, се меша со јогурт и сок и го даде да го платат за десет минути. Во тоа време, ние се подготват за полнење на месото. Прочистена фоликулите melenkimi се сече на коцки со forcemeat поврзете, зачинет со сол и бибер и се промешува.

Понатаму, смесата се обидува да се вози јајца кефир, додадете малку сол маса, кваси го брашното и се меша додека текстура мазна хомогена тесто. Сега истурете половина дел од нејзиниот вкупен капацитет во претходно подмачкана печење, ја дистрибуираат преку кутии месо и пополнете го со тест средина.

Во заклучок, останува само да се донесе на подготвеноста на торта во загреана рерна. Температура треба да се одржува на 175 степени. По четириесет минути, торта може да биде темен и екстракт од рерна и се служи, се сече на делови.

Рецепт месо тепсија на мелено месо и јајца

состојки:

• мелено месо - 550 г;
• сирење солидна - 120 g;
• Млеко - 55 ml;
• Десет пилешко јајца;
• и една сијалица кромид;
• прстофат сол;
• ароматични билки и зачини по вкус;
• рафинирано растително масло.

подготовка

За да тепсија претвори тендер и воздух, јајца во трансформира меки пена, третирајќи ги со миксер со додавање на сол. Додадете млеко на крави маса, половина делови од сирење, со минување преку прелиминарна и парична казна ренде малку зачини и билки по вкус. Потоа passeruem пан-рафинирано масло прочистен и ситно сецкан кромид, а потоа додадете го меленото месо и пржени сите заедно, и podsolit зачини зачини за време на пржење.

Сега се шири пржено месо во пред восок печење сад, истурете на јајце мешавина подготвени претходно издробен pritrushivaem врвот сад на груб ренде останатите тврдо сирење и се лоцираат во претходно загреана на 210 степен рерна околу петнаесет минути или додека саканиот степен на печење.

Мелено месо сос

состојки:

• мелено месо - 550 г;
• супа - 250 ml;
• доматно пире - 55 g;
• Брашно - 30 g;
• еден морков;
• еден голем кромид сијалицата;
• прстофат сол;
• две ловоров лист;
• Четири грашок allspice;
• две или три заби на лук;
• свежа зелена боја за да изберете од,
• било свеж зеленчук;
• рафинирано растително масло.

подготовка

Прв печење месо сос, passeruem првично бланширан кромид и морков, а потоа додадете мелено месо и пржете на осветлување, триење со грутки. Во овој момент, можете да додадете било сецкан зеленчук и печурки и пржете со сецкани месо.

По испарување на сите влага се става во тава брашно, а во неколку минути во врска доматно пире и да се пополни сите топла супа. Вкус сос грашок бибер, сол, ловоров лист, pripuskayut под капакот над умерена топлина за околу пет минути, а потоа додадете сецкан лук и свежи билки, го исклучите топлина и се даде на пијалак за петнаесет минути.

Ова месо сос е совршено се надополнуваат гарнир на тестенини или компири.

Видео: Јадење од месо. Рецепти од месо.

Видео: Месо Кукла "кралското". Кукла мелено месо