Pasties на кефир

Pasties готви во јогурт, се добиваат помала од во живот

рецепт тесто за chebureks кефир е многу едноставна и не бара многу напор за што го прави, и пополнување може да биде и традиционалните мелено месо, како и сите други содржини.

Како да се готви pasties на кефир?

состојки:

За тестото:

• кефир - 260 ml;
• Јајце - 2 парчиња;.
• сол - да вкус;
• брашно - 480 g или колку ќе се тестото;
• деривати на растително масло за пржење chebureks;

За фил:

• мелено говедско месо - 460 g;
• супа - 180 ml;
• Кромид - 165 g;
• земјата црн пипер - по вкус;
• сол - по вкус.

подготовка

Во јогурт додадете сол, за да се вози на јајца и се промешува со вилушка или брзо движење. Постепено се прелива пребаруваа брашно и месете го тестото е густа не држат. Ние го оставиме тоа за дваесет до триесет минути, покриени со чиста крпа.

Додека внесе тесто, да се подготват за полнење. Чисти и ситно сечкан млад кромид и мелено месо да се постават. Додадете сол, црн пипер, се прелива супа и се меша.

Поделете го тестото на десет дела, секој од нив наново и се стави на кутии во средината, малку тоа израмнување. Преклопете го тестото на половина полнење на резервоарот со малку на валани работ на тркалање игла и намалување круг фигура, или вообичаениот остар нож, давајќи заоблени убава форма.

Широка тава или тенџере загрее доволно количество на рафинирано растително масло и пржете pasties формирана во него за неколку минути од секоја страна до светло.

Мрзливи pasties на кефир

состојки:

За тестото:

• кефир - 260 ml;
• јајце - 1 компјутер,.
• сол - да вкус;
• Пченично брашно - 260 г;
• Рафинирано растително масло;

За фил:

• мелено говедско месо - 390 g;
• Кромид - 150 g;
• земјата црн пипер - по вкус;
• сол - по вкус.

подготовка

Да се ​​подготви кутии чистење на кромид и cranking преку месо мелница заедно со мелено месо. Додадете сол, црн пипер и се меша тоа добро. На плоча или лента широка, со масло, се шири тенок слој од варено говедско месо, пред поделба на мали монистра. Ние се добие образувам во форма на тенки месо таблетки.

Тогаш јогурт микс, јајца, брашно и сол додека униформа и загреана тава со растително масло. Мрзливи пржење процес сличен на печење chebureks fritters. Истурете една лажица во садот сосема малку од тестото, стави еден на врвот на варено месо пити и се става на врвот на иста количина на тесто. Кога мрзливи pasties темен, од една страна, да им се сврти кон други и, исто така, СРЈ. Печете секоја страна ќе трае околу три до четири минути време.

Рецепт chebureks кефир со месо и сирење

состојки:

За тестото:

• кефир - 125 ml;
• јајце - 1 компјутер,.
• сол - да вкус;
• брашно - 260 g или колку ќе се тестото;
• Тесто растително масло - 30 ml;
• деривати на растително масло за пржење chebureks;

За фил:

• мелено говедско месо - 175 г;
• супа или вода - 40 ml;
• Кромид - 75 g;
• сирење - 110 g;
• свежи билки - да вкус;
• земјата црн пипер - по вкус;
• сол - по вкус.

подготовка

Јогурт додадете олабавување јајце со сол, истурете растително масло и се прелива пребаруваа брашно. Месете еластична, но не премногу крути тестото и го даде да се кандидира за дваесет минути.

За да мелено месо додадете рендан или ситно сечкан млад кромид, сецкани билки и ситно сецкани или поминале низ ренде за сирење.

Зачинет со сол, црн пипер, додадете вода или супа и се меша тоа добро.

Вистински тест е поделен на делови што ќе го направи pasties. Да го направите ова, наново секое парче не е премногу тенок слој, да наметне кутии, малку, поаѓајќи од центарот, и превиткува на половина. А малку на валани раб со сукало и намалување на бројката со нож.

Ние СРЈ нашите pasties во доволен износ на растително масло, загрева во тава или тава.

chebureks тестото: Видео

Видео: 135 Chebureki кефир

Видео: Chebureki дома рецепт