Торта со месо на кефир

Вкусни, срдечна и лесно да се подготви торта со месо тестото на кефир може да се пече на семеен ручек или вечера за време на викендот.

Производ на трошоците ќе бидат минимални, всушност оваа торта може да се направи од остатоци.

Jellied пита со месо и компири во рерна на кефир - рецепт

состојки:

• пченично брашно - 1,5 чаши;
• малку скроб - околу 2 лажици. лажици;
• пилешко јајца - 1 компјутер,.
• кефир - 200 ml;
• Сол - 1 прстофат;
• сода - 1 прстофат;

За фил:

• Свежо мелено месо - 300 г;
• Компири - 2-3 парчиња;.
• стопен путер;
• печурки - 3-5 парчиња. (Доколку постои);
• свежи билки (магдонос, cilantro, кромид);
• зачини бланширан (црн пипер, каранфилче, коријандер, морско оревче);
• Лук - 3 чешниња;

За пополнување:

• пилешко јајца - 2-3 компјутер,.
• Пченично брашно - 2 лажици. лажици;
• тврдо сирење - не помалку од 50 g (доколку постои);
• малку јогурт, пиење незасладена јогурт, ретки крем или павлака.

подготовка

Прво, да подготват фил: Компирите се варат и pyuriruem. Мелено месо и исечени печурки во тава лесно spasseruem во путер додека месото не ја менува бојата. Поврзете го меленото месо со пире од компири. Зачинете со зачини, додадете сецкан лук и доделување на мали зелени - тоа ќе го подобри вкусот и текстурата на торта. Малку prisolit кутии и се меша добро.

Сега се подготви тесто на јогурт пита со месо. Мешовитиот со брашно, скроб додадете јајце, малку сол и сода истурете јогурт. Промешајте со вилушка или миксер може да биде. Тестото треба да имаат мека, еластична, кул, но, исто така, не-течност.

Полнење: Измешајте 2-3 јајца, melkoterty сирење, малку брашно и малку јогурт - треба да се добие релативно течност течности. Ако не се најде на сирење, не грижете се, се прави со она што беше пронајден на фармата.

Свртете пред рерна - да се загрее.

Градење на пита

На не-тенки тесто се навива торта подлогата и се шири во форма (се разбира, со путер), така што рабовите малку фаворизира раб (дури и подобро ќе prostelit дното на подмачкан хартија за печење).

Пополнете супстрат подготвени кутии нежно израмните шпатула. Горниот слој - фрлаат рамномерно ја дистрибуирате над површината.

Ние се стави форма во рерна се пече на торта за 45 минути на средна температура. Ако се остави малку рендано сирење и сецкан зеленчук, можете да посипете ги со мешавина на готови торта ќе вкус дури и подобро.

Пред сечење во сегменти даде на торта отстои 15 минути.

Со ова печење служи свежо сварено чај или топло компот на сушено овошје.

Преку употреба на разни производи (или нивните остатоци, кои се наоѓаат во фрижидер), ние сме подготвени не-тривијални луксузни и задоволување печени чинија.

Видео: Пита со месо. Торта со месо на кефир. Торта со месо полнење

Видео: pasties - НЕ се полесно !!!

Видео: Пита со myasom.Legche не се случи!