Пилешка супа - рецепт

Рецепти пилешка супа голем избор, но главната компонента е, се разбира, пилешко супа

Најдобар супа добиени од стари пилешко месо, се подготвува за долго време, но сосема пристоен супа може да бидат подготвени со користење на дел од трупот и младите птици, како крилја, нозете и пилешки гради.

Денес ние ќе ви кажам да не само за тоа како да се готви на класичен супа со пилешка супа со тестенини, но, исто така, се допре на опции за подготовка на јадења со други состојки.

Едноставен рецепт на пилешка супа

состојки:

• пилешки - 400 g;
• Компири - 400 g;
• Кромид - 125 g;
• морков - 125 g;
• растително масло - 50 ml;
• фиде - 100 g;
• Брашно - 55 g;
• Прочистена вода - 2,5 l;
• сол - да вкус;
• грашок allspice - 4-5 парчиња;.
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• свеж магдонос и копар - по вкус.

подготовка

Пилешко мијат темелно, врска во тенџере, се посипува со прочистена вода и се вари додека не се подготвени. Потоа, извадете го месото од супа, е одвоена, доколку е потребно, од коски, и споделување на влакна.

Компири чиста кора, се исецка на коцки и се фрли во супа. Моркови и кромид се чистат, траг во ленти или коцки, кафеава во тава со растително масло и го испрати на компири. Сезона со сол, фрли грашок allspice и ловоров лист и варете додека компирот се готви. Потоа го фрли фиде, сецкан зеленчук и се врати на пилешко тенџере. Се вари две минути, го даде пијалак за пет минути и се сервира.

Пилешко рецепт крем супа со ориз

состојки:

• каре пилешки - 390 g;
• Сл - 180 g;
• Кромид - 125 g;
• морков - 125 g;
• путер - 50 g;
• крем, 20% масти - 200 ml;
• Брашно - 55 g;
• Прочистена вода - 700 ml;
• произлегува целер - 1 компјутер;.
• сол - да вкус;
• Прав мешавина од бибер - по вкус;
• оригано - да вкус;
• свеж магдонос, босилек и копар - по вкус.

подготовка

Бришење на кромид и моркови, се мие, се сече на големи парчиња и случајни поротник во суд. Постојат, исто така, испрати добро измиени пилешко и ориз.

Водата се загрева до вриење и се прелива тоа претходно подготвени компоненти. Готвење по врие за дваесет минути, намалување на топлина на минимум. На крајот на готвењето додадете сол, оригано и мелени мешавина пиперки. А малку ладно и се кршат во блендер пире.

Во тавче или тенџере, се топи путерот и додадете брашно passeruem за една минута. Потоа тенка струја постојано фрлаат крем и предизвика енергично да се спречи згрутчување. Загрее до вриење и се меша со подготвени сос. Подгответе супа сезона со свежи билки и се сервира.

Рецепт пилешка супа со кнедли

состојки:

• кокошка - 490 g;
• Компир клубени - 490 g;
• Кромид - 150 g;
• морков - 150 g;
• пилешко јајца - 1 компјутер,.
• Млеко - 50 ml;
• брашно - 150 g;
• Прочистена вода - 3 l;
• растително масло - 50 ml;
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• сол - да вкус;
• грашок allspice - 3-5 парчиња;.
• зачини - по вкус.
• свеж магдонос, босилек и копар - по вкус.

подготовка

Пилешко месо изми, се сече на парчиња, се пополни со прочистена вода и се остава да врие додека не се подготвени. Моркови и кромид се чистат, се сече на коцки, СРЈ до светло во тава со растително масло и ги префрли во сад со супа. Постојат, исто така, испрати ослободен од кора и исецкани на коцки на компир клубени. Готви за десет минути. Во тоа време, подготовка на тестото за кнедли.

Победи јајце малку, се става во млеко, сол, додадете брашно и мешајте додека не се изедначи. Во вид на супа навлажнета со мала лажичка од тестото и пад во супа. Повторете па до последната кнедла. Супа зачинет со сол, фрли ловоров лист, грашок allspice и Леќата. Пет минути подоцна, ние може да се примени на готовиот супа, зачинети со свежи билки.

Видео: Како да се готви пилешка супа со тестенини и зеленчук, пилешко рецепти

Видео: На повеќето вкусна пилешка супа рецепт // Универзална

Видео: Пилешка супа - Едноставен рецепт