Турција филе во крем сос

Мисиркино месо - еден од најдобрите видови на месо за здрава исхрана. мисиркини гради - најдобриот дел на трупот, одлична нискокалорична диета производ.

Кажете ни како да се готви вкусна Турција дојка.

Повеќето здрави опции готвење мисиркини гради може да биде како што следува:

• Готви во каша или бари на пареа;
• се пече;
• врие.

Од филе, потребно е исечени мисиркини гради со влакнести и малку сува сос за да го месото е тендер и сочни, како што се павлака. Постојат различни опции: може да се готви на Турција одделно и се служи со кисела павлака сос, или готви со сос.

Важен предупредување: павлака со продолжено термичка обработка може подквасвам, и губи многу корисни својства, па ако се подготвува сос, внесете го во крајот на готвењето.

Готвење Турција филе варат во павлака

состојки:

• Турција филе - 600 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• зачини (ловоров лист, каранфилче, бибер).

За сос:

• крем - 150 ml;
• рендано морско оревче;
• зеленчук (магдонос, Кинси et al.).

подготовка

Турција филе во форма на големи грутки во тава се полни со вода и запалени по што врие се вари 5 минути. Првиот се логирате на супа, месото се мијат и повторно наполнете го со вода во чиста тенџере. По втората вриење, се вари со додавање на зачини и светилки на тивок оган околу 1 час или малку повеќе (во зависност од возраста и полот на птици). Нека се излади малку месо во супа, извадете ја и се сече на парчиња.

Готвење сос: павлака сезона со рендано морско оревче, ако сакате, можете да додадете доделување лук (1 чешне) и малку мелен црн бибер мирисна.

Истурете месо сос и павлака се снашле на зелена боја.

Готвење печена мисирка филе во крем сос

состојки:

• Турција филе - 600 g;
• крем - 150 ml;
• слатко бело вино (или мартини "букет Молдавија", на пример) - 30 ml;
• зачини бланширан (црна allspice, коријандер, морско оревче, итн);
• зелена боја.

подготовка

За да мисиркино месо испадна сочни, тоа се пече во рерна во форма на големи парчиња, завиткан во фолија или во соодветен сад со капак (utyatnitsu одговара). Печете околу 1,5 часа или малку подолго. Проширете фолија кеси или отстраните капакот. Истурете месо од павлака сос, вино помешано со зачини и Леќата. Исклучување на огнот, се врати на Турција во сос во рерна во отворена форма и во рок од 20 минути, донесе до целосна подготвеност, додека рерната лади. Се сече на големи порции, се подготви зеленчук. Како гарнир можете да поднесете ориз, палента, компири, грав.

мисиркино филе чорба со крем сос во мексикански стил

состојки:

• Турција филе - 600 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• црвени пиперка - 2 парчиња;.
• тикви - 300 g;
• текила или mezcal - 60 ml;
• растително масло (по можност маслиново масло или семе од репка) или свинско масти, пилешко.

За сос:

• масти крем - 150 ml;
• Авокадо - 1 компјутер;.
• Лук - 3 чешниња;
• чили;
• коријандер земјата;
• Сите видови на зеленчук (cilantro, магдонос, итн.)

подготовка

Прво, подготви сос. Се меша павлака со сецкани авокадо, сезоната со чили, коријандер и лук доделување. Можете да стиска сос блендер.

Намалување на мисиркини гради низ просекот на жито a la carte парчиња. Кромид и пиперки - кратки цевки. Тиква сече на мали коцки или коцки.

Готвење во длабока дебели ѕидови тава. Лесно пржени во масло или маст на peretoplennom лак. Додадете месо, се меша, пржете додека месото не ја менува бојата. Сега - најмалку оган и се прелива текила. Врие 20 минути, покриени со капак (алкохол испарува, мирисот ќе остане). Лежиме во тава сквош и слатка пиперка, промешајте и оставете за уште 15 минути. Пополнете ги сите крем сос и донесе на подготвеност за 5 минути под капакот. Послужете со компири, ориз, грав.

Видео: Турција (пилешко) во крем сос. Турција рецепт.

Видео: Пилешки гради со печурки во крем souse.Prosto, вкусен, ефтин.