Грашок супа со пушеле месо

Тоа може да биде одличен начин да се задоволи нивното домаќинство, и да се подготви вкусен грашок супа со пушеле производи. Пушеле производи може да се користи било кој (и свинско, говедско месо, пилешко) - грашок супа тие даваат карактеристичен мирис и вкус. Правилно готви грашок супа со пушеле месо - тоа е едноставен, главната работа - да ги следат одредена технологија. Особено вкусна е грашок супа со свинско ребра - всушност, тоа е класична комбинација. Сигурно може да се користат и други пушеле.

Грашок супа со ребра

Значи, грашок супа. Рецепт супа со ребра е прилично едноставна.

состојки:

• 500 g пушеле robryshek;
• 300 гр чадена сланина или сланина;
• 2 чаши сува грашок;
• 2 кромид;
• 2 моркови;
• 2 пиперки;
• 2 лукчиња;
• билки (магдонос, копар, коријандер и други - по вкус);
• суви зачини (ловоров лист, бибер, итн);
• сол, малку растително масло.

Подготовка:

Грашок уште подобро се апсорбираат за 3 часа, и тоа е подобро - во текот на ноќта. Ребра потребно да се пополни со ладна вода во посебен сад и се вари 30-40 минути. Тогаш ќе треба да се подели на месото од коските (се сече со нож) за да се добие средни парчиња. Грашок promoem натопени во ладна вода, со robryshek Пополнете супа и снабдување на готвење, подобро во котел. Се чисти и се сече ситно кромидот и морковот. Spasseruem ги во тава на тивок оган. Ние ќе се намали ситно сланина и лесно СРЈ во посебен сад, но можете да додадете соте. За 5-10 минути додека готви додадете грашок во соте кромид котел и морков, пржена сланина, месо, се сече со robryshek, зачини и сецкан краток слама слатка пиперка. Па, грашок супа со свинско robryshek подготвени. Ние ќе ги покрие капак котел и даде супа за 10-15 минути. Пред сервирање prisyplem супа плочи сецкани билки и лук. Со грашок супа е добро да се достават croutons или тостови.

Грашок супа со пушеле пилешко

Можете да готви грашок супа со пилешко (чадена). За подготовка на чаша сад 1 треба грашок, 1 пушеле пилешки гради, 1 морков, кромид 1-2, 2 целер, 100-150 грама бело габи или печурки, некои растителни масла за соте и 30-40 грама на природен путер, 1 5 литри пилешко парк, сушени зачини, билки, лук. Грашок, апсорбираат во ладна вода за 3 часа, и тоа е подобро - во текот на ноќта. Solom вода Наполнете го чисти и го стави да се вари во тенџере или котел. Кога водата врие, се вари 10 минути, вода и solom Пополнете грашок пилешко супа. Кога грашок варен, каша го во пире. Излупени кромид, моркови, целер и печурки ќе се сече ситно. Spasseruem во тава на кромид и морков, а потоа додадете сецкани печурки и целер. Ние чорба, мешајќи шпатула за 5-8 минути. И уште 3-5 минути, опфатени на тивок оган. Додадете содржината на тава во казан. Додадете пилешки гради, се сече на мали коцки. Vsyplem суви зачини и сезоната супа путер. Подгответе супа ќе ги покрие капак за 15 минути - нека инфузии. Пред сервирање, посипете супа сецкани билки и лук. Може да поднесе тост или крекери.

nekopchonym со месо супа

Можете да готви грашок супа со nekopchonoy пилешко или било која друга месо. Во овој случај, можеме да продолжиме како што следува: Пијалак пилешко месо (месо) одделно, и грашок - одделно. Кул малку razomnom грашок и тоа во пире (може да блендер). Додај месо супа од грашок пире, зеленчук соте, парчиња месо, суви зачини. Се вари 5-8 минути сите заедно и нека пијалак. Пред сервирање, се додаваат во секоја служат зеленчук и лук. Можете да готви грашок супа и набрзина - за оваа употреба конзервиран грашок - тоа е доволно да се вари во супа 3-4 минути. Можни варијанти и вегетаријанска грашок супа.

Видео: А вкусна грашок супа со пушеле рецепт тајните на вечера готвење дома

Видео: Многу Вкусни грашок супа со пушеле ребра (грашок супа рецепт)