Грашок супа со ребра

Грашок супа со ребра - класичен руски и Источна Европа кујна воопшто. Особено многу омилена комбинација на Сплит грашок, нежна и крем, со пушеле месо. Им служи на оваа супа да ги задоволи вашите глад и ќе биде прекрасен дел од менито во студената сезона, и заврши со апсолутно без проблеми.

Грашок супа со ребра - рецепт

состојки:

• пушеле ребра - 430 g;
• морков - 85 g;
• сува Сплит грашок - 115 g;
• Кромид - 85 g;
• мал број на копар и магдонос.

подготовка

Пред да се готви грашок супа со пушеле ребра, грашок треба да се измијат, но тоа најдобро е да дури да ја впие неколку часа пред јадење да се намали времето за готвење. Истурете грашок во тенџере и се прелива со вода. Оставете го да се готви грав за околу еден час (или помалку, ако тие биле пред-потопено). Решетки моркови и се исецка кромид. Подгответе зеленчук zazharku, spasserovat и двете состојки заедно. Додади соте за грашок, треба да се стави, ребра, пред-намалување во сегменти и оставете го да се готви за уште 15 минути. Подготвени додаток супа со свежи билки и дарежлива нотка на морска сол. Додавање сол на крајот на готвењето, во принцип, бидејќи во спротивно грав може да се зацврсти на почетокот на готвачот.

Ако одлучите да се готви грашок супа со ребра во multivarka, соте првата конститутивна за "ловот" и "печење", а по додавање на вода и грашок, се префрлат на супа "Multipovar" и се готви за уште половина час.

Грашок супа со пушеле ребра

состојки:

• ребра, се пуши - 520 g;
• Сплит грашок - 345 g;
• кромид - 210 g;
• chives - 2 парчиња;.
• компир клубени - 290 g;
• свеж зеленчук.

подготовка

Претходно се пополни со грашок со ладна вода и оставете да кисна во текот на ноќта. Готви супа на пушеле ребра Bay последните вода во длабока тава и оставете го да се готви за еден час. Мелење кромид, тоа соте и додадете pyurirovannym лук. Штом таа станува мирисна - zazharki подготвени.

Истурете ја натопени грашок во суд со супа и оставете го да се готви за уште еден час. zazharki дополни супа и компир парчиња на проектот време. Половина час подоцна Трансфер на ребрата на посебен сад и pyuriruyte сите со миксер рака. Вари конзистентноста на зрно грашок супа со ребра врз основа на нивниот вкус параметри. Наредете рифови на чинија и се прелива супа. Да му служи на јадење може да биде во друштво тост.

Видео: грашок супа со пушеле ребра. Едноставно, вкусно, ефтин.

Видео: Кулинарство Vlog # 18 // зрно грашок супа со пушеле ребра

Видео: грашок супа со свинско ребра. (Супа е грашок со свинско ребра.)