Грашок супа со шунка

едноставен грашок супа

Рецепт брзо грашок супа со шунка

состојки:

• сува грашок (мелени) - 400 g;
• шунка - 300 g;
• Пилешко супа - 1,5 l;
• Кромид - 1 компјутер;.
• моркови - 2 парчиња;.
• целер - 1 компјутер;.
• Растително масло - за пржење;
• магдонос - 1 китка;
• сол, црн пипер - по вкус.

подготовка

Грашок пре-натопени за 3 часа ладна вода. Потоа се мијат, се префрлат во тава и се прелива супа. Ние го стави на оган, донесе до вриење и да ги отстрани ѓубриња. Отстранување на гас на минимум и капакот. По околу 15 минути, додадете ситно распарчи компири, сол.

Во меѓувреме, кромид, морков и целер сече на мали коцки и слични passeruem на топла тава за околу 5 минути. Намалување на шунка. Додадете ја со зеленчукот за 5 минути додека готви супа. Зачинете со бибер или други зачини по ваш избор. Отстранете ја тавата од топлина, посипете со сецкан зеленчук и се даде на пијалак супа со шунка за неколку минути.

Кремот на грашок со шунка и croutons

состојки:

• грашок (замрзната) - 500 g;
• шунка - 100 g;
• месо супа - 0,5 l;
• путер - 1 лажица масло. лажица;
• леб - 300 g;
• Маслиновото масло - 1.5 V. лажици;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 4 чешниња;
• магдонос - 1 китка;
• сол, земјата бел бибер - по вкус.

подготовка

Ситно распарчи кромид passeruem неколку минути со путер и се префрли во тавата. Пополнете половина супа и да ја доведе до вриење. Постојат, исто така, се заспие замрзнат грашок. Се вари 10 минути, додека не омекне. Трансформира супа пире со помош на блендер, се надополнува со останатите супа. Додадете го ситно шунка, сол, црн пипер. Кук под капакот затворен дури минути 5.Zaranee подготви croutons. Со стап прекин на трошка кора и се сече на мали коцки. Во тава се загрева растително масло, тоа се пробие низ прес лук и лесно СРЈ леб. Потоа лежев од croutons на сад за печење и се суши во рерна околу 10 минути Подгответе супа истури на чинии, посипете со сецкан билки и croutons.

Грашок супа со шунка и свинско ребра во multivarka

состојки:

• сува грашок - 1 ST;.
• свинско ребра (чадена) - 300 g;
• шунка - 300 g;
• Компири - 4 парчиња;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• растително масло - 1 лажица масло. лажица;
• Вода - 2,5 l;
• cilantro - 1 китка;
• сол, црн пипер - по вкус.

подготовка

Претходно, еден час, грашок натопени во ладна вода. Исецка ребра во помали делови. Се сече на коцки шунка. Во Multivarki сад истурете малку масло на "Hot" на владата кафена месо од нашите гласачи. Додадете сецкани моркови и кромид, се распадна четвртиот прстен. Passiruem зеленчук додека златни. Loaded во multivarku компир коцки и измиен грашок. Сол, црн пипер. Можете да додадете половина лажичка куркума за повеќе заситени бои. Пополнете ги сите вода и затворете го капакот.

Одете до опцијата "калење" за половина час. Потоа се обиде волјата на грашок. Ако тоа е доволно мека, да додадете сецкани cilantro супа и се чуваат за уште 15 минути на режим на "Топлификација". Грашок супа со пушеле месо секогаш се врти изненадувачки вкус, но тоа оди multivarka особено негување и богат.

Видео: грашок супа со пушеле рецепт од готвач / Илја Lazerson / руската кујна

Видео: ROLL Lavash со шунка, сирење и краставица - ладна закуска или појадок