Грашок супа со пушеле колбас

Што ќе биде толку вкусна за семејството да се готви вечера? грашок супа

Cодржина

Рецептот на зрно грашок супа со пушеле колбас

состојки:
подготовка

Видео: Грашок супа. А едноставен и вкусен рецепт за грашок супа.

Видео: Рецепт зрно грашок супа со пушеле колбас

со пушеле колбас. Грав вкус совршено се комбинираат со пушеле. Садот е, се разбира, не може да се категоризираат како диететски superpoleznyh и се должи на употребата на колбаси, но тоа понекогаш сака да биде разгалено и дома нешто вкусно. Но, грашок - вреден извор на растителни протеини и други супстанции кои се корисни за човечкото тело. Покрај тоа, за да се подготви за вечера грашок супа со колбаси е многу поволна, бидејќи тоа е многу задоволувачки чинија. Да на некој начин се компензира бескорисни пушеле се вклучени во зеленчук супа богата со антиоксиданси и други корисни материи, суви зачини и ароматични билки. Колбаси, се разбира, исто така, се обиде да избере со висок квалитет (од А категорија, во екстремен случај, Б) на мелено svinogovyazhego. Уште подобро, користете домашна колбас.

Рецептот на зрно грашок супа со пушеле колбас

состојки:

сува грашок - 1-1.5 чаши;
пушеле колбас, на пример, "Краков" - 300-400 g;
Моркови - 1 компјутер,.
кромид - 2 парчиња;.
слатка црвена пиперка - 2 парчиња;.
брокула или карфиол - 200 g;
топла црвен пипер;
allspice бибер, каранфилче, ловоров лист и други суво зачини - да вашиот вкус;
Различни свежи билки (магдонос, копар, босилек, cilantro, итн);
малку сланинка или маст за пржење.

подготовка

Грашок исперат и впие за 4 часа, и по можност во текот на ноќта во ладна вода. Утро promoem грашок, пополнете го со тавче или тенџере 2-2,5 л вода и да ја доведе до вриење. 3. Кук минути спојат promoem вода и ладна вода повторно. Повторно наполнете го со чиста вода и се вари на тивок оган додека не се подготвени (тоа е можно дури и во речиси пире). Грашок треба да се готви со грашок, бибер, каранфилче, ловоров лист и кромид (потоа ги фрлаат). 5 минути пред крајот на процесот, се додава во тава брокула, затворена за Kocheshkov.

Исто така, во тава се загрее на свинска маст или капе надвор од неговата џимиринки. СРЈ над средна топлина, ситно сецкан кромид до светло кафена боја. Додадете рендан морков и СРЈ сите заедно за околу 5 минути Сега ние се постават колбаси, се сече на коцки и пиперка, сецкани краток слама, сувата сезона со зачини. Намалување на топлина и врие покриени, за помалку од 12 минути, мешајќи повремено шпатула. На крајот на процесот, сезоната со ситно сецкани чили пипер и лук. Можете да додадете 1 лажица доматно (ова е задолжително). не се зачинува со сол - сол колбаси и така се повеќе од доволно.

Промена на содржината на тавата во тава со грашок (која претходно беше отстранета од сијалицата и остава lavrushki) .Razlivaem супа супа чаши или чинии убава керамика (како што ќе биде естетски) и служат, сецкан зеленчук посеан со сув леб.

Ако супа не е исполнет со домати, павлака може да се сервира посебно.

Мирисна дебели и срдечна грашок супа со специфичен вкус изречена на пушеле храна, дефинитивно ќе поднесе жалба на сите. грашок супа со колбаси На вториот сад е веќе возможно и да не се поднесе, што е особено погодно за ручек во земјата, на пример.

Можете да готви грашок супа со варени колбаси. Ако семејството има деца, оваа опција е, се разбира, се чини дека да се биде поуспешна. Ние ќе го избере колбаси направени во согласност со GOST.

Се разбира, во оваа варијанта СРЈ зеленчук (кромид и морков) и колбаси подобро во растително масло во режимот на штедење на енергија (односно, не многу да се скара). Домати ставете да се избере без конзерванси (домати - само по себе е добра за конзервирање).